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在上海開一家公司主要銷售零,上海食品經(jīng)營許可證怎么辦理?辦理?xiàng)l件有哪些?個體工商戶食品經(jīng)營許可證怎么辦理?
那么申請食品經(jīng)營許可證需要提供哪些材料呢?
首先一要看這家餐館在生產(chǎn)食品的過程中是否產(chǎn)生明火油煙,如果沒有的話就是按輕餐飲的標(biāo)準(zhǔn)來,比如很多奶茶店、麻辣燙店等都屬于輕餐飲的范疇.這相對于重餐飲來說就少了一大筆的環(huán)評報(bào)告費(fèi)用。
需要提供的材料有哪些呢?
1、房產(chǎn)證復(fù)印件
2、房屋平面圖
3、租賃合同
4、如果是二房東需要提供轉(zhuǎn)租協(xié)議
而重餐飲的話還需要提供:
1、環(huán)評報(bào)告
2、排煙、排污管道圖
3、油水分離器
食品經(jīng)營許可證申請辦理的條件
(1)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(2)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(3)依法經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員;大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員;
(4)具有保證食品安全的規(guī)章制度;
(5)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(6)產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者安裝符合要求的油水分離器;
(7)各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度,保持就餐場所的空氣流通,衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng),符合公共場所衛(wèi)生要求;
食品經(jīng)營許可證 , 餐飲經(jīng)營許可證
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