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草莓蛋撻#有顏值有美味#的做法
草莓提前泡洗,一定要多泡泡洗干凈!
淡奶油、牛奶、白糖一起下鍋,小火加熱至糖融化,千萬(wàn)不要煮沸哦,微熱就可以了!
這步可以交給孩子做,其實(shí)有時(shí)候這就是ZuiH好的親子時(shí)光啊!
將不太熱的淡奶油、牛奶和糖的混合液倒進(jìn)去,攪拌均勻,切記一定不要是燙的,不然雞蛋黃就飄花了,沒辦法用了,只能是是微熱或者涼的!
蛋撻的做法
原料:蛋撻皮、雞蛋、奶油、牛奶;
輔料:低筋面粉、煉乳、白糖;
制作步驟:
1、用平時(shí)煮牛奶的鍋,把牛奶、奶油倒入鍋內(nèi),然后加入適量的煉乳提香并攪拌均勻;
2、把鍋放到煤氣灶上開小火,加入適量的白糖,用票根攪拌至白糖溶解后即可關(guān)火,枝江蛋撻培訓(xùn),不需要煮開的,關(guān)火后放那涼著備用;
3、取雞蛋黃,方法很簡(jiǎn)單,蛋撻培訓(xùn)多少錢,拿快碗,蛋撻培訓(xùn)加盟,拿把漏勺,一元蛋撻培訓(xùn),直接把雞蛋打在漏勺上,然后吧漏勺拿起來雞蛋清就全部流到碗里,漏勺里就只剩下蛋黃了;
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