紅薯如何田間管理？

分枝結(jié)薯期至莖葉盛長(zhǎng)期管理：這一時(shí)期是分枝長(zhǎng)苗、根系生長(zhǎng)和結(jié)薯階段，重點(diǎn)是進(jìn)行控蔓促分枝。在插植后40—45天前，需水量不多，田間保持土壤濕潤(rùn)即可。在莖葉封壟后，需水量蕞多，土壤持水量應(yīng)保持在蕞大持水量的70%—80%；因此，應(yīng)酌情灌：“跑碼水 ”。要看苗追施促薯肥：在插植后60天前后結(jié)合大培土重施鉀肥，一般畝施草木灰100公斤或硫酸鉀6公斤（約占總用量的60%）；氮肥，用尿素5公斤（總用量的50%）。防止陡長(zhǎng)，對(duì)莖葉旺長(zhǎng)，葉色濃綠，葉柄過(guò)長(zhǎng)，毛根和柴根過(guò)多的陡長(zhǎng)苗，采取提蔓，方法是將薯蔓輕輕提起，后放回原地，同時(shí)結(jié)合中耕，打蔓尖等措施，降低田間濕度，改善通風(fēng)條件，抑制莖葉生長(zhǎng)，促進(jìn)塊根膨大，切忌翻蔓，翻蔓易損傷基葉，降低養(yǎng)分制造能力，打亂葉片均勻分布，減弱葉片光合效能，影響?zhàn)B分運(yùn)轉(zhuǎn)與積累常造成減產(chǎn)。并注意防治蟲(chóng)害（甘薯主要的害蟲(chóng)有卷葉蟲(chóng)、甘薯天蛾、斜紋夜蛾、小象鼻蟲(chóng)等，小象鼻蟲(chóng)可用80%敵百痋500倍液澆灌蔓頭1-2次；其它害蟲(chóng)可用80%敵敵偎乳劑1000倍液或殺螟松1000倍液，于午后噴灑）。

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紅薯的育苗選種

渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡蘿卜，一串5-6個(gè)。首先是要選好種子，準(zhǔn)備育種的渝紫在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，挖起來(lái)后在太陽(yáng)下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個(gè)拉開(kāi)并成串貯藏，減少薯塊的創(chuàng)傷，一般使用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏質(zhì)量。

在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時(shí)，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細(xì)土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí)，就可以剪插到大田里去。

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紅薯和紫薯的區(qū)別有哪些？

從表面、果實(shí)顏色來(lái)上說(shuō)，紫薯是紫色的，紅薯是黃色的。從含糖量上來(lái)說(shuō)，紫薯跟紅薯糖含量不同。紅薯糖含量較高，甜度大。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)，精品煙薯25批發(fā)基地直供、，紫薯跟紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。紫薯富含硒和花青素。硒是抗ai物質(zhì)，而花青素是一種有機(jī)活性抗yang化物，能夠抗ai，防老化。

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