豆芽機(jī)的發(fā)展史和未來發(fā)展趨勢

豆芽機(jī)的作用的概括就是，在芽菜生長過程中，人應(yīng)該干的事情不用人去干了，機(jī)器去按各項技術(shù)參數(shù)去做，比人自己做的更好，這就是機(jī)器的功能。

為什么這些年來豆芽機(jī)沒有得到普及呢？我認(rèn)為這主要是因?yàn)橐郧岸嗄陙砦覀冏龆寡慷际羌竟?jié)性生產(chǎn)的，就是農(nóng)閑時做點(diǎn)，農(nóng)忙就不做了，或者菜場上菜多時不做，菜少時就做，沒有當(dāng)職業(yè)的，規(guī)模不大，豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家，掙錢不多，醉多算個副業(yè)，就沒有多少人去花錢買機(jī)器，以前的機(jī)器功能不能實(shí)現(xiàn)全自動化、實(shí)用性較差，更何況以前的人比現(xiàn)在的人能受苦受累，要是讓現(xiàn)在的人去干那幾年我們干的活，他們是不愿意干的，會想用什么樣的機(jī)器去代替人力。

使用豆芽機(jī)的優(yōu)勢

1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，瑞安豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。

2、豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右，由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長，易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象，然而采用豆芽機(jī)生產(chǎn)，三天左右豆芽已經(jīng)成熟，可以采收實(shí)用，不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

豆芽生產(chǎn)的操作過程

1、裝機(jī)后清洗消毒，在豆芽機(jī)裝調(diào)正常后，必須先對箱體內(nèi)膽、培育箱，用消毒液進(jìn)行消毒，將培育盤或箱放進(jìn)箱體內(nèi)，建德豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家，關(guān)閉箱門，用20℃左右加有消毒液的水進(jìn)行淋水，再用清水清洗1次即可

2、 選擇豆料。挑選取適合出芽率高的綠豆、黃豆或豌豆，進(jìn)行清洗，并撿卻壞豆、殘豆及石料、石沙等雜物。

3、泡豆。綠豆用<40℃的溫水泡豆4-5小時（；豆種泡開80%即可）。黃豆用30℃左右的溫水泡豆4-5小時（豆種泡開80%即可）

4、 將泡好的豆種平均分配到的培育箱內(nèi)，按照各種型號上豆量不同而上豆，余姚豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家，平整后放入豆芽機(jī)內(nèi)的支架上

設(shè)定數(shù)據(jù)：淋水時間（35S-50S），淋水間隔  夏天（180m-240m）冬天（240m-300m）

水箱溫度：黃豆芽23℃，綠豆芽27℃，豌豆芽25℃

箱體溫度：黃豆芽25℃，綠豆芽27℃，豌豆芽25℃

（注：根據(jù)不同地區(qū)，生產(chǎn)工藝略有不同）

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