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那天跟鄰居走在繁華的大街上,發(fā)現(xiàn)有一家店鋪外面圍著很多人,于是就想看一看到底是什么一回事。小愛和鄰居在眾多人群中,擠到店鋪的面前,發(fā)現(xiàn)有一個非常大的八卦爐。估計很多人都想知道這一個爐是用來干嘛,其實是用來弄燒烤的呢。



步驟

1.羊肉洗凈。

2.把羊肉切成一厘米左右小塊。

3.放入配料中除了淀粉之外的各種調(diào)料。

4.用手抓拌均勻。

5.放入冰箱冷藏過夜。

6.竹簽子用沸水煮過消毒。

7.腌制過夜的羊肉加入淀粉抓拌勻。

8.用竹簽子串成串。

9.碼放整齊。八卦爐烤肉

10.放入烤箱,230度中層。

11.烤15分鐘,取出放白糖。

12.放孜然、辣椒粉。

13.使每一串都蘸勻。

14.重復(fù)11--13步驟。

15.烤至羊肉中的肥油幾乎都被烤出,可見羊肉上有油星泡泡即可開吃。



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更新時間
統(tǒng)一社會信用代碼
91410181MA455GFU06

主營產(chǎn)品

羊肉串,養(yǎng)生茶,八卦爐代理

經(jīng)營范圍

銷售∶食品機械設(shè)備、電子產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品;展覽展示服務(wù);市場營銷策劃;餐飲服務(wù)。

公司簡介

河南八掛爐商貿(mào)有限公司是一家新興的食品類企業(yè)。主要業(yè)務(wù)是以秘方腌制的超大羊肉串和擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的系列八掛特色烤爐以及養(yǎng)生茶、食療養(yǎng)生粥和人參酒等。公司擁有雄厚的資金實力和研發(fā)實力,有多項專利技術(shù)支撐,包括實用新型專利和外觀專利設(shè)計等。...

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