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半熟芝士
半熟芝士是市場(chǎng)Zui緊俏的款。蛋糕一點(diǎn)也不松軟,經(jīng)過(guò)冷藏后口感更實(shí)了。這種口感很不適合作為解饞。
在低溫保存下,肯定有一些雞蛋的腥味。在冰箱溫度狀態(tài)中,甜度依然極高。能吃出蜂蜜味,Zui美味就吃的是表面那層。
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奶油蛋糕
小時(shí)候接觸Zui喜歡的蛋糕一定是奶油蛋糕。
在蛋糕房的玻璃柜外,考慮良久才選好款式,拎回家的路上總擔(dān)心一不小心的擦碰會(huì)讓它花紋變形。
切蛋糕的時(shí)候,每一秒都難熬。有時(shí)候還要爭(zhēng)奪大塊奶油花朵的歸屬權(quán),只是為了多吃幾口奶油。
現(xiàn)在我們?cè)缫褣仐壛四菚r(shí)又甜又膩又不健康的植物奶油,一頭扎進(jìn)了動(dòng)物奶油的懷抱。
哪有舌頭可以拒絕得了這種細(xì)膩輕柔絲滑的奶油?
淡奶油輕柔,像甜蜜的海市蜃樓覆蓋整個(gè)蛋糕體,底下隱藏著大量清甜的水果。
軟萌的顏值會(huì)讓你一見鐘情,草莓微微的酸味,很好地中和了奶油的膩味~酸酸甜甜,這滋味讓人欣喜~
輕柔奶油和豐富的新鮮果肉一直是芝夏的優(yōu)點(diǎn),古早蛋糕加盟,蛋糕胚的巧克力味不濃,卡通慕斯古早蛋糕加盟哪家好,但有豐富的草莓果肉一切就足夠了。
奶油依然清爽,雖然無(wú)糖但并不會(huì)嚼之無(wú)味 ,綿密的蛋糕伴隨著淡淡奶香。
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黑森林蛋糕
人人都愛黑森林蛋糕這款蛋糕,不用多說(shuō)實(shí)在是太經(jīng)典了。法式海綿蛋糕是用全蛋隔水打發(fā),不依靠膨化劑的蛋糕,之所以叫海綿蛋糕是因?yàn)槌善贩浅S袕椥裕跋銤庥?,組織細(xì)密豐滿。
自然卷曲棱形巧克力卷貼在蛋糕側(cè)面和頂面中央,用櫻桃裝飾好就完成了。
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