現(xiàn)在是螃蟹上市的季節(jié)，生的螃蟹只有短暫的保存期，肥美的大螃蟹有的客戶加工成熟的大包裝再銷售那么加工螃蟹要怎么加工呢，加工需要哪些設備呢

螃蟹如果是海里的還干凈，但是人工養(yǎng)殖的那就挺臟的，第一步需要清洗，但是螃蟹在清洗的時候會爬來爬去的怎么辦呢？別急，利特機械可以幫您解決這個問題

我公司做的清洗機可以清洗各種果蔬、水產(chǎn)、海產(chǎn)、肉制品等清洗機，這次在這介紹的是螃蟹清洗機，該清洗機是帶有內(nèi)膽框架結構的設備，里面的內(nèi)膽是可以抬起來的，利用氣缸的原理抬起，這樣可以更好地清理底部的雜質(zhì)，什么是框架呢，就是用方管全部支起來然后鋪上不銹鋼板制作的，這樣做的設備結實耐用、不變形、輸送帶在使用的過程中不會跑偏，不會跑偏那就不會夾住物料；設備底部設計的V型狀，可以更更好地沖刷設備，工人用起來的時候非常方便和簡單，為防止粘連網(wǎng)帶、我們清洗螃蟹的時候采用不銹鋼鏈板帶，而且采用小孔的板帶；設備帶有過濾循環(huán)系統(tǒng)，可以起到既節(jié)省水又徹底清洗的目的，那么到底爬來爬去的螃蟹怎么解決的？我們的整個設備上加上了蓋子，防止螃蟹爬出，而且兩側(cè)的板都是不帶有孔板的不銹鋼板

從前面放入螃蟹在大壓力水的沖洗下由輸送帶帶動前行，下有氣泡水清洗，上有高壓水清洗、這樣來回的涮洗，被洗掉的泥土被沉淀到池子底部，在通過爬坡處有第二道噴淋水再次沖洗一遍然后被輸送出去，二次噴淋水起到一個沖洗物料和補充池內(nèi)水的作用

清洗后的螃蟹需要蒸一下，蟹子可以蒸也可以煮，但是我建議螃蟹還是蒸起來味道不變，今天在這介紹的也是全自動的蒸線，該設備從進入到出來不需要任何的人工，溫度和時間都是可控的，設備網(wǎng)帶采用不銹鋼鏈板帶、防止螃蟹的爪子纏住，設備上帶有保溫系統(tǒng)裝置，帶有蓋子；設備由板材、架體、減速機、氣缸、蒸汽系統(tǒng)、輸送帶、電器等組成；工作時物料均勻的攤在輸送帶上、物料在前行的過程中蒸汽均勻的噴撒到物料上、透過高溫蒸汽而讓物料徹底蒸透、時間和溫度都可自由設定；設備采用進口調(diào)速器，傳送帶步進速度，度高；節(jié)省勞動力，提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有營養(yǎng)素；設備運行平穩(wěn)，安全可靠，關鍵部位采用進口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量；設備除電機外全部采用304不銹鋼制作

售后服務：賣方負責送貨至買方廠區(qū)、本產(chǎn)品因運送期間所發(fā)生之毀損或短少等問題，應由賣方負責。一年內(nèi)免費維修更換配件，終身服務、設備出現(xiàn)故障在8小時內(nèi)到達。