山西是紅棗的故鄉(xiāng)，歷史上棗和稻都是當(dāng)時生活的主要食物來源，由于紅棗色、香、味、形俱佳，更是幸福、祥和、喜慶的象征。公元617年，隋煬帝窮奢極欲，民不聊生，李淵父子在晉陽大集義軍，開倉放糧，賑濟災(zāi)民，并起兵南下奪取長安。臨行之前，晉陽百姓紛紛取出家中紅棗犒勞三軍，祝福大軍一路凱旋。果然，不出半年，李淵父子便長安稱帝，因太原是王業(yè)所基，二人常常思念故鄉(xiāng)，而故鄉(xiāng)的紅棗也成了皇帝Zui喜愛的果品，常常與眾人共享。宮中大臣見此，便將此棗命名為“大唐駿棗”、又稱“國棗”，祝?；实鄹郯部担砼螄沂⑹烙乐?，祝愿百姓安居樂業(yè)，永享太平。
由此，大唐駿棗成為吉祥和昌盛的象征，世代相傳，成為皇室必備之御品。

食用方法：即食：完美品質(zhì)口味甘純、綠色食品。熬粥：將紅棗5－7顆切成小塊，投于半熟的米粥中，熬熟后香味清雅，回味雋永。煲湯：以紅棗、桂圓等小火煎熬，即成營養(yǎng)美味之佳品，甜而不膩，口感豐潤。泡茶：將紅棗1－2顆掰開用開水沖泡，2－4分鐘即成清香潤喉之棗茶，剔除虛華，清純再現(xiàn)。做餡：做棗醬、棗泥、棗饅頭、粽子，均可創(chuàng)造風(fēng)味美食之經(jīng)典。