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可以這么理解，凡是利用植物種子或者是其他營養(yǎng)儲存器官，在黑暗的環(huán)境或者是陽光照射的條件下生長出可以食用的嫩芽就叫做芽苗菜。
而普通蔬菜一般都是在土壤中生長的蔬菜，再生長過程中避免不了添加化肥農(nóng)藥之類的用來一致病蟲害的發(fā)生。因此算不上真正的有機(jī)蔬菜，也不是蔬菜，相比較而言芽苗菜更勝一籌!
山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展和研究，成功研發(fā)出了一套先進(jìn)的設(shè)備，從種子浸種到催芽再到Zui后的生長，極大程度的節(jié)約了人力物力，并且大大提高了產(chǎn)量和美觀，深受市場的歡迎!芽苗菜是一個投資小見效快的項(xiàng)目，幾十平米到幾百平都可以種植，并且蔬菜是生活的必需品，因此只要堅持就會有收獲!如果您對芽苗菜項(xiàng)目感興趣，歡迎與我公司咨詢!
大家都知道芽苗菜營養(yǎng)又安全，營養(yǎng)成分比一般蔬菜高出10倍以上，又沒有農(nóng)藥、化肥、除草劑的污染，是一種既安全又營養(yǎng)的食物。卻不知芽苗菜還有以下食療保健功效：
降脂降膽固醇：芽苗菜是一種營養(yǎng)價值高、熱量低的食品，含有豐富的纖維素和維生素，經(jīng)常食用可以起到減肥、降血脂、降膽固醇和降血糖的作用。例如：蕎麥芽苗菜含有蕓香甙、蘆丁。具有軟化血管，降低血脂和膽固醇之功效，對心血管病、高血壓和糖尿病有確切的防治作用。
還有豌豆芽苗菜富含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。有止渴通乳、利尿功效，對糖尿病、心臟病、高血壓有食療作用。
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山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，專注“新特菜”以及技術(shù)設(shè)備研發(fā)，并工廠化運(yùn)作推廣的專業(yè)公司。公司以“技術(shù)創(chuàng)新、引領(lǐng)未來”為經(jīng)營理念，深耕于芽苗菜領(lǐng)域，并自主研發(fā)了富氧水發(fā)生器，全自動恒溫浸種機(jī)，全自動催芽箱等技術(shù)。設(shè)備通過技術(shù)創(chuàng)新有效解決了芽苗菜生產(chǎn)中存在的很多難題，從而極大的提高了芽苗菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。目前已成功開發(fā)出80余種芽苗菜品種。種植過程中不添加任何藥物及營養(yǎng)液，完全采用物理方法培育，產(chǎn)品質(zhì)量完全符...