酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

酸辣粉培訓(xùn)班主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉歷來受人追捧，中國十三億人口人人都是消費者。現(xiàn)今，重慶酸辣粉以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市異?；馃?！悠悠香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)傳授重慶酸辣粉技術(shù)，學(xué)酸辣粉培訓(xùn)班，讓您輕松開店。

      酸辣粉項目投資小，利潤大，【可開店、可流動小吃車、可攤位等】。學(xué)酸辣粉培訓(xùn)班經(jīng)營廣泛，城市商場、超市、娛樂場所、商業(yè)街、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是，開到哪里哪里火。酸辣粉的香味招來食客不需做廣告，只需普通的灶具，開一間10平方米的外賣店，日利潤至少1000元以上。

青島膳學(xué)派小吃技術(shù)中心

　　優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目B：包吃住

　　青島膳學(xué)派聯(lián)系人：魏老師

　　青島膳學(xué)派小吃創(chuàng)業(yè)熱線：（）

　　打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

　　致富整個家庭。加入青島膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)輕松致富創(chuàng)業(yè)

　　青島膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)地址： 青島市城陽區(qū)重慶北路93號（汽車北站往北200米

培訓(xùn)內(nèi)容

酸辣粉培訓(xùn)：

1、培訓(xùn)各類原料選購及預(yù)處理方法；

2、培訓(xùn)香辣紅油制作及保管技術(shù)（增香，調(diào)辣，起紅。）

3、培訓(xùn)酸辣粉湯底制作技術(shù)。

4、培訓(xùn)油炸酥脆花生制作者及保管技術(shù)。

5、培訓(xùn)高湯折熬制及保管技術(shù)。

6、培訓(xùn)酸辣粉干粉的泡制及保管技術(shù)。

7、培訓(xùn)臊子的炒制及保管技術(shù)。

8、培訓(xùn)酸辣粉秘制鍋底料熬制技術(shù)。

8、培訓(xùn)原料+粉+配比實操重點訓(xùn)練。

9、培訓(xùn)各種酸辣粉配料制作保存方法。

酸辣粉利潤分析

一碗酸辣粉售價5-8元，利潤50-60%，一家酸辣粉店一般一天可以賣200多碗，毛利400-600元左右，地段很旺的店一天賣1000多碗也不奇怪，一個酸辣粉店一天1000元營業(yè)額，一月的營業(yè)額就是30,000，粉條0.5元，湯鍋料0.2元，重慶酸辣粉專用紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合計成本僅1.9元/碗。

酸辣粉賣點

1、重慶酸辣粉，香及引顧客，麻的享受生活，辣的激情，酸的提振食欲，確?；仡^客。

2、重慶酸辣粉色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。

3、重慶酸辣粉名氣旺，名氣美，是消費人群熱捧的項目前之一。

 學(xué)校政策

學(xué)習(xí)時間為二到三天左右，具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學(xué)會為止（現(xiàn)學(xué)習(xí)酸辣粉還送紅花油技術(shù)）

 開店管理技術(shù)

1、所有課程包括酸辣粉開店經(jīng)營管理課程，免費傳授。

2、老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設(shè)計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料配搭，倉庫，存貨，預(yù)制作方法，保存，保鮮方法。

3、店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供

4、由十幾年經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面的經(jīng)驗。

膳學(xué)派酸辣粉培訓(xùn)班特色增值服務(wù)：

1、報名學(xué)習(xí)酸辣粉培訓(xùn)班即送一條膳學(xué)派專用圍裙。

2、學(xué)完后學(xué)校提供酸辣粉培訓(xùn)班所學(xué)相關(guān)的設(shè)備清單，材料清單，開店流程，辦證流程等等資料。

3、膳學(xué)派酸辣粉免費加盟，學(xué)員學(xué)完后開店可免費使用膳學(xué)派品牌。

4、免費提供店面招牌設(shè)計資料，店面室內(nèi)設(shè)計，燈箱設(shè)計，菜單設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等資料。

5、免費提供酸辣粉原料以及設(shè)備采購渠道。

膳學(xué)派酸辣粉培訓(xùn)班承諾：

1、免費品嘗所學(xué)酸辣粉，滿意再繳費。

2、酸辣粉技術(shù)免費終身升級。

3、開酸辣粉店后有任何問題免費來校再學(xué)習(xí)。

4、學(xué)費已經(jīng)包含酸辣粉技術(shù)轉(zhuǎn)讓費（材料費，資料費，中餐費，中途本校不再以任何方式收取任何費用）。

5、針對酸辣粉培訓(xùn)班老學(xué)員再次學(xué)習(xí)憑以前老合同可優(yōu)惠百分之十。

問：去你們那學(xué)習(xí)項目可以先品嘗下嗎？

    答：我們很理解大家的想法，但我們畢竟很難做到隨時都準備好各式各樣的成品供大家品嘗，我們只能做到您過來時，我們學(xué)員在學(xué)習(xí)什么項目，您可以品嘗到什么項目，或者我們實體店有的項目可以直接品嘗，如果需要我們師傅單獨給您做的話，都是需要個時間過程的，是需要您提前預(yù)約的。

、問：在學(xué)習(xí)期間還會收取其它的費用嗎？

     答：我們是一次性收費，學(xué)習(xí)期間不再有任何費用。

理論與實踐結(jié)合

膳學(xué)派創(chuàng)始人薛清豪給學(xué)員上理論課，結(jié)合現(xiàn)實情況、當(dāng)?shù)厥袌龊拖M環(huán)境確定學(xué)習(xí)項目。

、名師名廚一對一手把手教學(xué)

公司擁有龐大的師資力量，大手筆研發(fā)改良國內(nèi)流行前沿的餐飲和小吃技術(shù)。