選自上好牛腿肉,剔除筋油,不含肥脂,肉質(zhì)細(xì)膩,加上老程家特制鹵制秘方,入口酥香軟爛。
鹵制過(guò)的牛肚爽脆易嚼,秘制鹵汁的味道滲入牛肚之中,但同時(shí)有保存了牛肚本身的原味,是下酒必備菜肴。
牛蹄含有豐富的膠原蛋白,又經(jīng)老程家鹵制秘方,使牛蹄松軟入味。
燒雞
老程家燒雞肥而不膩,爛而不散,香味濃郁,咸淡適口,是走親訪友的之選。
雞爪
秘制鹵雞爪,入口即化,不必?fù)?dān)心骨頭的煩惱,喜歡吃雞爪的你如果沒(méi)品嘗過(guò)老程家雞爪,是人生遺憾啊。
醬鴨
鮮,香,酥,嫩,老程家醬鴨是醬鴨界的佼佼者,只要你吃過(guò)一次,會(huì)愛(ài)上它。
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熟肉零售* 醬肉,醬雞,醬鴨,醬牛肉
熟肉零售*
老程家醬牛肉創(chuàng)于清朝,傳于民國(guó),盛于當(dāng)今,目前已發(fā)展幾十家分店,是新鄉(xiāng)市知名品牌,并多次被省、市工商局評(píng)為河南省信得過(guò)和文明誠(chéng)信品牌。我們本著綠色健康的經(jīng)營(yíng)理念,選用高蛋白、低脂肪、排酸牛肉。以少數(shù)民族傳統(tǒng)的屠宰,鹵制法,不添加任何防腐劑為基礎(chǔ),并結(jié)合現(xiàn)代加工工藝,配上幾十種中藥材。使牛肉中所富含的維生素B12和礦物質(zhì),更有利于人體的吸收,肉質(zhì)鮮美、獨(dú)特,質(zhì)感強(qiáng),深受消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。wh...