2026年FHC上海環(huán)球食品展

展館名稱：上海新國際博覽中心

展會時間：11月10-12日

地    址：上海新國際博覽中心

展出面積：20萬平方米

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

上屆展商：2500+

展會面積：170，000平方米

觀眾人數(shù)：154，850人

展團(tuán)國家：30個國家地區(qū)

欲了解更多展會信息，歡迎聯(lián)系：

上海博華國際展覽有限公司

沈經(jīng)理

展會簡介：

FHC將以空前規(guī)模綻放金秋，全新升級12大食飲板塊，展出面積200,000平方米，參展企業(yè)超過3000家，預(yù)計將吸引來自全球超過50個國家和地區(qū)的展團(tuán)及展商，專業(yè)買家超過17萬。

FHC于1997年首次登陸中國上海，從東方明珠映照全國食飲行業(yè)，架起了一座連接全球的橋梁。已有16個酒店餐飲及食品系列全球展項(xiàng)目可供國內(nèi)展商參與。國際展商和展團(tuán)的加入，為展會帶來了多元化的視角和豐富的國際資源。而強(qiáng)大的買家資源為FHC注入了強(qiáng)勁動力，成為推動行業(yè)發(fā)展和貿(mào)易繁榮的關(guān)鍵力量。從食品生產(chǎn)到餐飲服務(wù)，全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新成果和市場趨勢在這里得到了全面展示，彰顯了FHC在食品行業(yè)中的領(lǐng)航地位。

本屆展會，來自意大利，美國，德國，英國，土耳其，捷克，日本，韓國，新加坡，泰國，越南，馬來西亞，南非，澳大利亞，秘魯，俄羅斯，奧地利，塞浦路斯，巴基斯坦，葡萄牙，瑞士，法國等國家及地區(qū)的展團(tuán)及展商已確認(rèn)入駐。他們不僅帶來了各自國家的特色食品，更帶來了獨(dú)特的食品文化和創(chuàng)新技術(shù)，促進(jìn)了不同文化背景下的食品行業(yè)交流與合作，展現(xiàn)了食品行業(yè)的全球性和多樣性。

展商心聲

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02

本屆展會收獲了來自海內(nèi)外展商、專業(yè)買家等多方面伙伴對FHC平臺價值的高度贊賞。

/BENNS貝納絲/

此次亮相FHC環(huán)球食品展，BENNS 滿懷熱忱與期待。作為深耕可可行業(yè) 52載、秉持“專注亞洲可可高端風(fēng)味和堅持可持續(xù)發(fā)展”的企業(yè)，我們既借展會收獲了與行業(yè)伙伴的深度交流，也贏得了合作商的認(rèn)可，彰顯品牌力量。愿以展為橋，共探行業(yè)趨勢與機(jī)遇。感謝每一份駐足關(guān)注，未來BENNS 將持續(xù)研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，攜手共創(chuàng)食品行業(yè)新可能！

王兆原 TimWang 

BENNS 中國區(qū)CEO 

/永和食品/

很高興能代表擁有40多年品牌歷史的永和食品集團(tuán)，攜全系產(chǎn)品亮相本次上海環(huán)球食品展。此次展會也帶來了我們的藥食同源系列產(chǎn)品，精準(zhǔn)適配當(dāng)下不少消費(fèi)者的亞健康狀態(tài)。此次參展，我們很大的收獲是在此尋求到更多優(yōu)質(zhì)渠道商和供應(yīng)商，進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品流通鏈路；也希望展會讓更多人了解我們的健康產(chǎn)品，讓所有消費(fèi)者都能喝到更健康、更美味的豆?jié){。

高晶晶 Eliza Gao 

永和食品集團(tuán)外貿(mào)總監(jiān)

/叮咚買菜·朝氣鮮食/

作為叮咚買菜旗下深耕中西方預(yù)制菜的自有品牌，在本次展會，我們帶來了中式鹵味等傳統(tǒng)風(fēng)味，也呈現(xiàn)了西式意面等便捷美味。我們正計劃將中西方預(yù)制菜的美味與安心，首先帶到新加坡、馬來西亞、泰國等東南亞地區(qū)，讓世界友人感受到中式食品的魅力。而本次展會也為我們鏈接了很多的海外客戶，共探行業(yè)新機(jī)遇。

袁珮菱 Peiling Yuan 

預(yù)制菜事業(yè)部gaoji品牌經(jīng)理

/度小月/

很榮幸能攜度小月全系產(chǎn)品亮相本次 FHC 展會，與各界同仁、消費(fèi)者們共同分享品牌的美食理念與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。也借這場行業(yè)盛會，傳遞品牌130 周年的專屬心意。度小月是源自中國臺灣臺南的bainianpinpai，進(jìn)入中國內(nèi)地市場也超 20年。此次展會，我們帶來了Zui新的港町憶城系列產(chǎn)品，將中國臺灣傳統(tǒng)的面條與粉絲，從單純的美味升級為承載地域文化的溫情產(chǎn)品，讓每一份食品都兼具風(fēng)味與文化記憶。此次參展，我們一方面希望結(jié)識更多合作伙伴，觸達(dá)更多年輕消費(fèi)者與各渠道專業(yè)買主，拓寬品牌合作版圖；另一方面，也想讓更多人感知度小月的飲食文化魅力，讓這份文化與溫情的百年味道，走進(jìn)更多家庭的廚房。Zui后想對每一位支持我們的人，輕聲道一句“多謝”。

林凡舜 Pierce Lin 

營銷巿場部 部長

/中焙食品/

很榮幸能攜中焙全系蛋撻相關(guān)產(chǎn)品亮相本屆 FHC展會。深耕蛋撻行業(yè)十余年來，我們始終專注為烘焙、餐飲、茶飲、商超等專業(yè)客戶提供蛋撻半成品，并配套涵蓋烤制指導(dǎo)、陳列優(yōu)化、銷售分析在內(nèi)的蛋撻整體解決方案。目前，我們已與好利來等zhiming烘焙品牌，以及Ole、沃爾瑪?shù)壬坛_(dá)成深度合作。此次參展，我們收獲了更多經(jīng)銷商、零售商的合作意向，進(jìn)一步拓寬合作版圖，也希望讓中焙的優(yōu)質(zhì)蛋撻產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶，甚至邁向更廣闊的國際市場。

黃延平 Yanping Huang 

中焙蛋撻全國營銷中心總經(jīng)理

/歐盟 EU/

我們參加2025 年FHC 展會的主要目標(biāo)是增強(qiáng)市場影響力，促進(jìn)中歐文化交流。FHC為我們提供了展示歐洲食品典型特質(zhì)的契機(jī)：zhuoyue風(fēng)味、深厚傳統(tǒng)、豐富文化底蘊(yùn)與專業(yè)技藝。我們向中國進(jìn)口歐盟食品的企業(yè)及消費(fèi)者傳遞這樣的理念：歐盟食品生產(chǎn)遵循全球Zui嚴(yán)苛的健康標(biāo)準(zhǔn)、動物福利規(guī)范與品質(zhì)體系。我們期待通過FHC這樣的平臺，持續(xù)提升中國市場對歐盟食品zhuoyue品質(zhì)與獨(dú)特特性的認(rèn)知與認(rèn)可，推動未來數(shù)年雙方農(nóng)業(yè)食品貿(mào)易的持續(xù)增長。我們熱切期盼與中國市場建立穩(wěn)固的合作伙伴關(guān)系。歡迎品味歐洲！

Mr. Wojciech Ptak

AgricultureCounsellor 農(nóng)業(yè)參贊 

Delegation of the European Union to China

歐洲聯(lián)盟駐華代表團(tuán)

/意大利 Italy/

意大利貿(mào)易促進(jìn)局（ITA）始終致力于加強(qiáng)和深化兩國間的合作，促進(jìn)雙邊商業(yè)與貿(mào)易關(guān)系的蓬勃發(fā)展。意大利美食完美融合了營養(yǎng)、健康、品質(zhì)與風(fēng)味，為全球消費(fèi)者呈現(xiàn)均衡愉悅的飲食體驗(yàn)，彰顯地中海飲食精髓，使“意大利制造”理念廣受推崇且體系完善。11月12日至14日，在ITA上海辦事處于FHC展會籌辦的意大利展館中，30家意大利食品企業(yè)向中國及亞洲合作伙伴展示jianduan產(chǎn)品與專業(yè)技術(shù)。此次活動恰逢“意大利美食周全球巡展”，以“健康、文化與創(chuàng)新交織的意大利美食”為主題（意式烹飪：健康、文化與創(chuàng)新的平衡）。

VeliaFilippelli俞客 

Deputy Trade Commissioner 副代表

 ItalianTrade Agency (ITA)

意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處

/美國 USA/

經(jīng)歷了千百年的相持后,我們終于看到了戰(zhàn)勝貧困的曙光。勝利在向我們招手，更加美好的未來需要我我們生產(chǎn)的人參中 ，有98%出口到中國，所以結(jié)識新的潛在客戶建立關(guān)系非常好。 

Robert Daniel Kaldunski -President 

美國威斯康辛州花旗參農(nóng)業(yè)總會 

Ginseng Board of Wisconsin

/菲律賓 Philippines/

我認(rèn)為我們在這里有很大的潛力，明年我們還會再來！

BLESILA LANTAYONA –Undersecretary 

菲律賓貿(mào)易與工業(yè)部 副部長 

Philippine Department of Trade and Industry

/烏拉圭 URUGUAY/

我們認(rèn)為這是一個非常好的貿(mào)易展會來定位我們的品牌 ，因?yàn)檫@個貿(mào)易展會擁有很多專業(yè)參展者。

MARIA CECILIA SHAW 

烏拉圭國家肉類協(xié)會 促銷廣告項(xiàng)目專員 

NATIONAL MEAT INSTITUTE OF URUGUAY -URUGUAY MEATS PROMOTION ADPROJECT SPECIALIST

01

咖啡原產(chǎn)地區(qū)

咖啡原產(chǎn)地一直是大家遙不可及的夢想圣地，F(xiàn)HC計劃邀請12個國家的原產(chǎn)地莊園，來展現(xiàn)來自各大洲和不同處理方式的生豆，從源頭的文化開始了解和體驗(yàn)咖啡。

02

咖啡加工區(qū)

咖啡加工是產(chǎn)業(yè)鏈中重要的環(huán)節(jié)之一，這部分決定了所有的咖啡產(chǎn)品的終去向和表現(xiàn)形式，風(fēng)味，應(yīng)用等等，都需要在這一環(huán)節(jié)做好完整的設(shè)計，才能實(shí)現(xiàn)終用戶手中的產(chǎn)品呈現(xiàn)。

03

杯測活動區(qū)

咖啡杯測區(qū)是針對原產(chǎn)地以及加工區(qū)所設(shè)計的活動區(qū)域。

現(xiàn)場將請來神秘嘉賓帶領(lǐng)大家體驗(yàn)來自原產(chǎn)地區(qū)的各個品種和處理方法的咖啡風(fēng)味。以及加工區(qū)內(nèi)，不同加工設(shè)備和方式對咖啡帶來的不同體驗(yàn)。

在咖啡小鎮(zhèn)中，觀眾可無邊框體驗(yàn)全球風(fēng)味。所有的生豆產(chǎn)品將做陳列展示 。咖啡加工區(qū)的設(shè)備也將在現(xiàn)場進(jìn)行使用。

更重要的是，主辦方將邀請杯測及評委達(dá)人帶領(lǐng)大家沉浸式體驗(yàn)咖啡，不同的體驗(yàn)不同感受，安排上了！

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咖啡制作區(qū)

我們將制作區(qū)分為沖煮區(qū)，意式區(qū)和全自動區(qū)。讓參與者能看到當(dāng)下流行，先進(jìn)的制作設(shè)備，以及所帶來的不同的咖啡體驗(yàn)。

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挑戰(zhàn)咖啡活動區(qū)

我們將邀請各個制作類別的咖啡來坐鎮(zhèn)這個活動區(qū)域，包括沖煮，拉花，咖啡師等等。

他們不僅有表演賽，還有互動賽。讓們帶你們體驗(yàn)制作咖啡的至高境界，并開設(shè)創(chuàng)意咖啡小課堂。

活動內(nèi)容：

1.Mini 沖煮爭霸賽

2.Mini 拉花挑戰(zhàn)賽

3.Extra 意式咖啡萃取體驗(yàn)

4.Extra 產(chǎn)區(qū)風(fēng)味制作體驗(yàn)

5.Ultimate 創(chuàng)意咖啡課堂

06

場景體驗(yàn)區(qū)

咖啡消費(fèi)場景已經(jīng)成為主流的體驗(yàn)選擇，而各式各樣的場景在不斷的迎合消費(fèi)習(xí)慣和趨勢進(jìn)行新陳更迭，我們將呈現(xiàn)IN的場景方式，從整體設(shè)計，裝飾，到設(shè)備，產(chǎn)品應(yīng)用等全方面來展現(xiàn)未來的場景趨勢。

1.便利場景咖啡品牌1家

2.連鎖場景品牌1家

3.家庭咖啡場景供應(yīng)商1家

4.互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌1家

5.咖啡館全案設(shè)計品牌1家

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周邊體驗(yàn)區(qū)

代表未來體驗(yàn)的不只有場景，還有更多互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)，甚至人工智能的周邊體驗(yàn)，在不同的應(yīng)用環(huán)境下，或許某些商業(yè)模式正在醞釀，等待你的發(fā)現(xiàn)。