由于當(dāng)前種植柿子的形式仍舊比較粗放，并沒(méi)有形成精細(xì)化的管理體系，且種植采收等技術(shù)也不夠發(fā)達(dá)。因此雖然種植柿子樹(shù)有一定的收益，但是仍舊有很大的成長(zhǎng)空間，相信種植戶(hù)如果在一些管理或者技術(shù)領(lǐng)域?qū)で笸黄?，就能獲得更大的利潤(rùn)柿子適應(yīng)性廣泛，市場(chǎng)發(fā)展空間大，出口創(chuàng)匯多，國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)銷(xiāo)量與價(jià)格齊頭并進(jìn)，但市場(chǎng)供應(yīng)有較大缺口，而且目前我國(guó)柿子品種單一、老化，亟待改進(jìn)。為了發(fā)展中國(guó)柿子，把柿子推向國(guó)際市場(chǎng)，我們應(yīng)做好以下工作：引進(jìn)新的柿子品種，特別是甜柿品種；引進(jìn)先進(jìn)的栽培技術(shù)；矮化柿樹(shù)，實(shí)行柿樹(shù)的產(chǎn)業(yè)化管理；實(shí)行先進(jìn)的脫澀技術(shù)，使柿子脫澀后仍然保持新鮮、硬脆的狀態(tài)；研究先進(jìn)的保鮮技術(shù)，使柿子均衡上市；研制柿子酒，生產(chǎn)柿子茶、透明柿餅、柿子羹、柿蛋皮等柿子系列加工品，延長(zhǎng)它的產(chǎn)業(yè)鏈。泰安開(kāi)發(fā)區(qū)忠信苗圃常年培育柿子樹(shù)苗 品種:陽(yáng)豐 次郎 富有  黑柿子 盒柿  磨盤(pán)柿 規(guī)格0.5-6厘米, 年出圃苗木30萬(wàn)棵 

沒(méi)有特別不能和柿子樹(shù)一起栽種的樹(shù)種。柿子樹(shù)和其他果樹(shù)混合種植，反而能預(yù)防一些果樹(shù)病蟲(chóng)害。

柿子樹(shù):強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種，耐寒。喜濕潤(rùn)，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長(zhǎng)。忌積水。深根性，根系強(qiáng)大，吸水、吸肥力強(qiáng)，也耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長(zhǎng)，更新和成枝能力很強(qiáng)。而且更新枝結(jié)果快、坐果牢、壽命長(zhǎng)。抗污染性強(qiáng)。

 柿子樹(shù)長(zhǎng)成一定程度的時(shí)候可以用它來(lái)綠化。樹(shù)形優(yōu)美，枝繁葉大，冠覆如蓋，蔭質(zhì)優(yōu)良。入秋部分葉紅，果實(shí)似火，是園林中觀葉、觀果又能結(jié)合生產(chǎn)的樹(shù)種，在公園、居民住宅區(qū)、林帶中具有較大的綠化潛力。我國(guó)適宜柿子生產(chǎn)，且生產(chǎn)成本低。柿子耐瘠抗旱，是山區(qū)、半山區(qū)宜種植的優(yōu)良果樹(shù)，它管理粗放、栽植簡(jiǎn)單，用工量比其它果樹(shù)少得多。柿子市場(chǎng)空間大，出口創(chuàng)匯潛力大。柿子深受我國(guó)港澳地區(qū)及東南亞國(guó)家消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)供不應(yīng)求，出口價(jià)格大大高于蘋(píng)果和柑桔等傳統(tǒng)水果。在大宗水果(蘋(píng)果、梨、柑桔等)的消費(fèi)量穩(wěn)中有降、趨向穩(wěn)定的情況下，一些精、奇、優(yōu)、新的小水果消費(fèi)量增長(zhǎng)較快，特別是柿子成熟期正值國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)期間，其果面橙紅色，具亮麗的蠟質(zhì)光澤，似“火焰”，可極大滿足節(jié)假日期間人們對(duì)特色水果的消費(fèi)需求。柿葉綜合利用前景廣闊。柿葉含有豐富的維生素C、蘆丁、膽堿、黃酮甙、胡蘿卜素、多種氨基酸及鐵、鋅、鈣等對(duì)人體健康有益的非藥性營(yíng)養(yǎng)成分，有多種保健功能。柿子是含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素的水果，柿子具有清熱止咳的功能，多吃柿子對(duì)我們身體有好處。

 富有：成熟后自然脫澀、可直接食用，9月下旬10月上旬成熟，平均果重150克，大200克，果圓形，平頂、有光澤，果皮金黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，口感極好，又甜又脆，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，抗病易管理。

牛心柿：9月下旬成熟，平均果重158克，大重300克，果實(shí)牛馬心形，橙黃色，適應(yīng)山區(qū)，丘陵栽植，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗病能力強(qiáng)，易管理，鮮食，制作柿餅均可，糖度高，需脫澀。

次郎：日本甜柿，9月下旬成熟，平均果重175克，Zui大250克，果形近圓形，四棱較明顯，果皮金黃色，臘粉多，有光澤，7成熟即可食用，不需脫澀，口感又甜又脆，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，特耐貯運(yùn)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，是做街道綠化，庭院栽培大田種植高經(jīng)濟(jì)林優(yōu)良品種，柿樹(shù)栽培距離3×3米，畝用量74株。

斤柿：是一個(gè)極優(yōu)良的晚熟品種，由日本引入，為不完全甜柿，屬大果型鮮食類(lèi)矮化樹(shù)種，平均單果重450克，大果實(shí)可達(dá)750克以上，Zui宜鮮食，也可加工制餅。果實(shí)呈高樁形，果頂平或微凹，果面有較明顯的4條縱溝。果實(shí)成熟后為橙紅色，果形美，色澤靚，果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，含糖14-17%，肉質(zhì)綿甜，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)上等。在曲陽(yáng)縣9月下旬10月上旬成熟，可采摘至11月上旬，是庭院、大田、觀光果園發(fā)展優(yōu)新果樹(shù)生產(chǎn)的品種