合肥冷鍋串串做法培訓(xùn)學(xué)習(xí)到徽湘情緣小吃培訓(xùn)-圖書館強(qiáng)摁做開腿呻吟的背景故事-精品國產(chǎn)第一區(qū)二區(qū)三區(qū)游戲推薦

冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香"，屬于川菜系。冷鍋串串Zui早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營"串串香"，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。

安徽合肥重慶冷鍋串串培訓(xùn)學(xué)習(xí)到徽湘情緣

紅油鍋、椒麻鍋、白湯鍋、微辣鍋、中辣鍋、重辣重麻鍋等技術(shù)

課程安排

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

4、調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓(xùn)。

5、秘制配方的學(xué)習(xí)，實際動手操作。

6、出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)。

培訓(xùn)方式

學(xué)時3-5天，根據(jù)個人情況而定，手把手教學(xué)，，學(xué)會為止，不限學(xué)習(xí)時間。

培訓(xùn)

1、簽訂培訓(xùn)合同。

2、每個學(xué)員都是實踐動手學(xué)習(xí)。

3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。

4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。

5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。

6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。