肉制品是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品。也就是說所有的用畜禽肉為主要原料，經添加調味料的所有肉的制品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉制品，主要包括：香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯等。按照肉與肉制品術語的國家標準，肉制品分為中式肉制品和西式肉制品兩大類。其中，中式肉制品又可分為臘肉、肉鋪、肉干等。

經過四個階段的發(fā)展，我國的肉制品消費取得了長足的發(fā)展。但從發(fā)達國家肉制品的發(fā)展歷程看，我們還處于發(fā)達國家肉制品消費過程的第二階段。主要特點在于：肉制品消費數量增加，比較關注品種和口味。但距離發(fā)達肉制品消費國的重視營養(yǎng)、品牌、情景消費等特點還有較大的差距。

從我國高低收入人群購買肉及肉制品的量值看，高收入人群較中低收入人群的消費保持在1.3-1.5的倍數?？梢灶A期，未來隨著收入的提升，中低收入人群帶動肉制品消費增長的空間還很大。

生鮮：

華英農業(yè)  青島旺年食品  上海匯康食品  內蒙科沁萬佳  淮安秋哥農牧  福建伍奎 福建竹哈哈  豐城冷凍  臺州好多虹日用品（生鮮盒）  寧夏靈州源食品

參展范圍：

可直接進入超市、百貨商場、連鎖店、折扣店進行銷售且適宜做超市貼牌的產品

食品飲料類：綠色/保健食品、休閑食品、罐頭/方便食品、糧油/副食/土特產、糖果/冷飲、

速凍食品、生鮮食品、母嬰食品、寵物食品、酒水飲料等

參展聯系 吳妮娜 （同微信）