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利用洗凈瀝干的蛋殼，泡入糯米醋約4-5天之后瀝除蛋殼!

無糖豆?jié){倒入鍋中加熱至開始冒煙時(shí)關(guān)火!

加入碳酸鈣水，順時(shí)鐘攪拌!

耐高溫的正方形瀝水籃，鋪上綿紗布，倒入豆腐花!

     新鄉(xiāng)松花皮蛋是全國(guó)的“名優(yōu)特”產(chǎn)品，豫遠(yuǎn)蛋業(yè)松花皮蛋具有：剝殼易離，蛋白晶瑩，肉體柔軟富彈性，指觸不沾，無鉛變蛋，松花繁茂；蛋白色麗，五彩繽紛，層次分明，唐焦心并存；其產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，平頂山無鉛變蛋多種類型，是皮蛋行業(yè)的佼佼者。

把玉子豆腐切成每塊2厘米厚

把皮蛋切件，其中1只切開一半

把芫荽切碎

把清湯及水加進(jìn)鍋內(nèi)，煮沸，加入芫荽及皮蛋件，將火調(diào)至中火，煮15-20分鐘

     新鄉(xiāng)松花皮蛋是全國(guó)的“名優(yōu)特”產(chǎn)品，洛陽(yáng)無鉛變蛋批量走貨，豫遠(yuǎn)蛋業(yè)松花皮蛋具有：剝殼易離，蛋白晶瑩，肉體柔軟富彈性，指觸不沾，松花繁茂；蛋白色麗，五彩繽紛，焦作無鉛變蛋價(jià)格低，層次分明，唐焦心并存；其產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，是皮蛋行業(yè)的佼佼者。

預(yù)熱烤箱 180度c:烤盒放進(jìn)已預(yù)熱好的烤箱，烘烤約12分鐘；取出、表面涂抹一層蛋白，再烘烤約3分鐘，取出放涼備用

B. 南瓜乳酪饀制作: 南瓜刷洗干凈，連皮切小塊，入電鍋蒸熟，取270g放涼備用;烤箱以200度預(yù)熱；

無鉛變蛋-豫遠(yuǎn)蛋業(yè)-洛陽(yáng)無鉛變蛋批量走貨由新鄉(xiāng)豫遠(yuǎn)蛋業(yè)有限公司提供。新鄉(xiāng)豫遠(yuǎn)蛋業(yè)有限公司（www.yuyuandanye.com）實(shí)力雄厚，信譽(yù)可靠，在河南 新鄉(xiāng) 的禽蛋等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將引領(lǐng)豫遠(yuǎn)蛋業(yè)和您攜手步入，共創(chuàng)美好未來！