蛋奶香精簡介：

本產(chǎn)品具有香濃的鮮奶香味，多種香料混合而成，是種增香劑，具有鮮奶香氣，濃度高，口感好，耐高溫。

適用范圍：本產(chǎn)品廣泛適用于面包、蛋糕、餅干、點心、陷料等烘焙產(chǎn)品。 

建議用量：0.3％0.6％ 

適用于各種乳制品，糕點，烘培類食品中，奶茶制品、烘焙制品、炒貨、糖果、冰淇淋、麥片、雪糕、蛋糕、面包、餅干等增加鮮奶香氣及口感，不含人工合成色素，

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

4、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

使用范圍：按照GB2760（食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定用于食品加工.

使用量：原料總量的 0.1-3

以下是應(yīng)用范例的參考，可按生產(chǎn)需要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整.

蛋糕：0.2-2

面包：0.2-2

餅干：0.2-2

糕點：0.2-2

合一麥片：0.2-1

巧克力：0.2-1

牛奶糖：0.2-1

雪糕：0.1-0.2 

布丁：0.1-0.2

使用方法：本產(chǎn)品可溶于水中使用或直接加入制造過程中，本品為食品添加劑，不可直接食用，必須用于食品加工中.

貯存方法：常溫保存，并置于陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射，拆封后，請置于密閉容器內(nèi)保存，以防受潮結(jié)晶.

營養(yǎng)增補劑；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料，食鹽，固體飲料，配制酒，營養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，方便面粉包，孕產(chǎn)婦配方粉。

限量

1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。

2.GB2760（mg/kg）：配制酒12；營養(yǎng)性固體飲料1017；即食早餐谷類食品    7.517.5；果凍1.07.0；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1022（相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料1013，用于營養(yǎng)強化鹽（于核黃素嚴(yán)重缺乏地區(qū)）；膠基糖果1633；含乳固體飲料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆?jié){、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。

4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。

5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG

1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33；西式糕點3.3-7.0；餅干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5