燒烤爐的清潔保養(yǎng)：

一、平時烤爐的保養(yǎng):1、燒烤爐要保持清潔干凈衛(wèi)生，以免對食物形成二次交叉污染，不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂2、將燒烤爐安放在通風﹨干燥的地方3、蓋上燒烤爐罩4、不要在燒烤爐上壓重物5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹二、燒烤爐使用前1、清潔燒烤爐火，無油煙環(huán)保燒烤爐，上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，燒烤爐變形將更加嚴重，見有可能影響燒烤的效果.2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油，以防實物粘在烤網(wǎng)上，而且清潔也將更加簡單.

       點炭機是一款快速點燃木炭的小型設備。其大的優(yōu)勢就是點炭速度快，傳統(tǒng)養(yǎng)炭需要全天候的養(yǎng)炭，不僅速度慢、浪費炭而且還不夠環(huán)保。而點炭機則可以很好的解決這一弊端，兩分鐘即可快速點燃木炭，省去養(yǎng)炭環(huán)節(jié)，省時又便捷。并且點炭機還可以自動點炭，一鍵啟動，無需翻動，方便省事。一般的燒烤店都會空出一位工人專門負責點炭，而用了點炭機之后便可不用請專職點炭工人，這樣好可以省下一大筆人工費。

無煙電烤爐的特點：

1，無需動手 自動翻烤:

自動燒烤機，獨創(chuàng)的自動翻轉(zhuǎn)功能，改變了手工燒烤，手工翻轉(zhuǎn)的落后與效率低下，自動翻烤功能，保證所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，好看又好吃。

2，個性口味 自動調(diào)節(jié):

全自動燒烤機，烏海環(huán)保燒烤爐，具有自動調(diào)節(jié)的功能，環(huán)保燒烤爐供應，食客可根據(jù)自己的口味喜好，將羊肉串、牛肉串等隨意烤制，智能化的調(diào)節(jié)功能，經(jīng)機器自動在火上隨意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想么樣的，環(huán)保燒烤爐廠家，就烤成什么樣的。

3，干凈衛(wèi)生 自動排煙:

全自動燒烤機，具有自動排煙功能，自動翻烤過程中產(chǎn)生的煙氣，由自動排煙系統(tǒng)從下方抽走排出，解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞，污染環(huán)境等問題。

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