隨著洗滌各項成本(水電汽、洗滌劑、人工)的不斷攀升,雖然布草清洗價格也少許上調(diào)了一點,但是遠遠趕不上成本上漲的步伐。而且我們還是忽略計價方式,洗滌廠的計價通常都是按套或者單件,隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,當(dāng)今酒店布草在尺寸、克重、材料上已經(jīng)不可同日而語,我們使用的賓館酒店洗衣機的裝載容量是按重量計的。細算下來,洗滌單價多年沒有大的變化,有一些區(qū)域價格還下降了。即使價格增長了一點,也被布草重量的增加給抵消了,使得我們的洗滌利潤并沒有增加。如果在使用大型賓館水洗設(shè)備的時候,我們沒有準確掌握操作方法,造成布草的破損,還需要賠償布草的費用,所以今天就和大家一起交流如何避免布草的非正常損耗。
賓館酒店布草在日常使用過程中會出現(xiàn)破損、損壞的現(xiàn)象。造成的因素有很多種,一部分是經(jīng)過長時間使用,到了使用壽命的正常損壞,一部分是賓館洗衣設(shè)備以及操作人員的使用不當(dāng)造成的損壞。對于第二種造成的情況,作為水洗廠管理者是不會簡單的接受的,畢竟這樣的情況直接讓企業(yè)在經(jīng)濟上受到損失。在成套賓館洗滌設(shè)備中,都有哪些機器的使用不當(dāng)會對布草造成影響,是我今天要分析的。我從多年的工作經(jīng)驗中分析發(fā)現(xiàn),主要的原因不是全自動賓館洗衣機等設(shè)備,而是人為的某些不正確的操作行為。比如說:現(xiàn)在布草的種類開始多元化,許多新型的面料投入使用。我有一個客戶(一家大型酒店,平均入住率不低于百分之八十,布草為國內(nèi)某知名品牌)使用了不到一年的地巾出現(xiàn)毛邊和脫線的情況。和布草供應(yīng)商聯(lián)系,他們給酒店的回復(fù)函中告知屬于洗滌質(zhì)量問題。說是該批次為長毛巾類,洗滌方式不同于短毛巾類,并質(zhì)疑給酒店提供洗滌服務(wù)的水洗廠不會洗長毛巾類。經(jīng)過多方詢問同行和品牌洗滌劑供應(yīng)商,均沒有得到相關(guān)短毛長毛不同洗滌方法。
全自動賓館酒店洗衣機采用水洗機專用微電腦控制器,具有自動化程度高,安全可靠,可實現(xiàn)初洗、洗滌、消毒、過清、漂白、脫水等全過程的自動化。在使用全自動賓館洗衣機時,不能在水位不足的情況下投料,尤其注意漂白性的洗滌劑,這樣使洗滌劑集中在布草的局部而造成布草受損。酒店賓館水洗設(shè)備應(yīng)對漂白類的洗滌劑謹慎使用,設(shè)定水溫不當(dāng)或者濃度過高,水洗后殘留多,會導(dǎo)致布草變色甚至出現(xiàn)小洞。布草在清洗時沾到腐蝕性的化學(xué)品,也有可能會導(dǎo)致?lián)p壞。所使用的各種清潔用品中,有一些是帶腐蝕性的,特別是一些強酸性清潔劑對棉織品的影響很大,在收集時,使棉織品不慎沾上這些清潔劑,會導(dǎo)致布草的局部受損。
我們平時應(yīng)當(dāng)多和生產(chǎn)廠家技術(shù)員交流,根據(jù)自身的具體情況,選擇適合的賓館酒店水洗設(shè)備運行程序。大型全自動賓館酒店洗衣機,為滾筒式洗衣機,內(nèi)桶為圓柱形臥置的滾筒,筒內(nèi)有3~4條凸棱,當(dāng)滾筒繞軸心旋轉(zhuǎn)時,帶動布草翻滾,并循環(huán)反復(fù)地摔落在洗滌液中,從而達到洗滌的目的。如果內(nèi)膽有毛刺或某些部位不光滑,在洗滌過程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象。洗滌前分檢工作不認真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時造成破損。洗滌脫水時均布不好或高脫時間過長,賓館酒店洗滌設(shè)備機械力導(dǎo)致拉破,或洗滌過水時間過短,次數(shù)少,洗滌殘留或洗滌程序缺損等。目前洗滌行業(yè)所處的階段,大多數(shù)是以人為主導(dǎo),而不是標準化的管理為主導(dǎo)。大型賓館水洗設(shè)備型號配置方案,全套酒店洗滌設(shè)備操作流程的介紹,希望我們水洗還以為的管理者多一些了解。試想一下,一個成熟的老員工走了必定會引來一段時間的“兵荒馬亂”。洗滌、熨燙每個環(huán)節(jié)的骨干離開都是一地雞毛,這毫不為過。這就是人治和標準化的區(qū)別。所以我們通過標準化管理,可以將復(fù)雜的賓館酒店洗滌設(shè)備運行步驟程序化、自動化、智能化。讓賓館洗衣機烘干機等設(shè)備以標準化管理為抓手,持續(xù)提高員工隊伍素質(zhì),用標準規(guī)范各項工作,使企業(yè)員工的觀念、習(xí)慣和言行不斷統(tǒng)一,做到“細節(jié)不放過、標準不松懈”,嚴把標準化考核落實關(guān),對違規(guī)人員進行及時嚴肅的處理,從而督促職工養(yǎng)成良好的標準化操作習(xí)慣。還有就是希望您不要剽竊我的文章,否則大家也同樣剽竊您的家人。
以上就是我們?nèi)粘9ぷ鬟^程中可能會遇到的一些情況,其實大部分都是人為的原因。如果能夠很好的對布草的性質(zhì),還有所用到的多品種洗滌劑的性質(zhì)有比較深刻的了解,那么就不會出現(xiàn)損壞的現(xiàn)象。如果在使用賓館酒店洗滌設(shè)備時,以認真和負責(zé)的態(tài)度,嚴格的按照設(shè)備的正常操作標準,正常的洗衣房工作流程來工作,那么布草不可能出現(xiàn)損壞的現(xiàn)象。標準化管理賓館酒店洗衣機等成套洗滌設(shè)備,而且想要落地實施,一定要制定相應(yīng)的制度。
下面總結(jié)了一些方法,供您參考:1、簡單化;簡單的一定會容易讓別人接受來,復(fù)雜的就不容易做下去。做標準化的過程當(dāng)中我們也是,一定要把標準化做簡單,只要你做復(fù)雜了,根本沒有辦法落地。2、觸摸到員工的文化層次,以及80、90 后喜歡什么。以前為標準化做的文本,而年輕人不樂意看那種文字,老員工看不了。我們可以換位思考——圖畫。我們可以把標準化做成圖文并茂,讓任何一個不認字的人也能看懂你的標準化。3、賓館洗衣設(shè)備標準化必須得全員參與才能負責(zé),員工只為與他有關(guān)系的人和事負責(zé),所以讓每一個員工做到“有關(guān)系、我愿意、可復(fù)制”很重要。
通用機械設(shè)備、洗滌機械、電氣設(shè)備、工業(yè)自動化設(shè)備
通用機械設(shè)備、洗滌機械及配件、電氣設(shè)備、工業(yè)自動化設(shè)備銷售、研發(fā)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)
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