長沙炸雞漢堡培訓(xùn)-《吻胸抓胸激烈視頻床網(wǎng)站乳》_國產(chǎn)精品露臉在線
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 美式炸雞系列 | 美式炸雞系列：香辣雞腿●香辣雞翅●麻辣雞翅●無骨雞柳●上校雞塊●勁爆雞米花●墨西哥雞肉卷●老北京雞肉卷等 美式漢堡系列：香辣雞腿漢堡●奧爾良雞腿漢堡●板燒雞腿漢堡●照燒牛肉漢堡●豬扒漢堡●火腿漢堡●雪魚漢堡●吉士漢堡●千島熱狗●營養(yǎng)三明治●等 特色炸點(diǎn)：美式薯?xiàng)l●中國臺灣鹽酥雞●蝴蝶蝦●花枝丸●甘梅薯?xiàng)l●香辣肉串●骨肉相連●香炸熱狗●香芋派●紅豆派●黃桃派●美式炸香蕉●洋蔥圈等 |
烤雞系列 | 烤雞系列：烤全雞●烤雞翅●烤雞腿●蒙古牛肉烤串●烤羊肉串●烤肉串 烤制味型：原味、香辣味、黑椒味、川香味、酸辣味、甜辣味 | |
營養(yǎng)套餐 | 紅燒牛腩飯（燒）、紅燒排骨飯（燒）、肥牛飯（燒）、湘西熏肉飯（燒）、香酥鯽魚飯（燒）、海牌醋香魚飯（燒）、中國臺灣三杯雞飯（燒）、啤酒燒鴨飯（燒）、魚香肉絲（燒）、臺式豬排飯（煎）、港式香酥鴨飯（煎）、梅菜扣肉飯（蒸）、清蒸獅子頭飯（蒸）、旱蒸三臘飯（蒸）、泰式酸汁牛腩飯（蒸）、口味魚頭飯（蒸）、海椒蒸芋頭飯（蒸）、中國臺灣鹵肉飯（鹵）、中國臺灣控肉飯（鹵）、雞鴨腿飯（鹵）、鹵味三拼（鹵）、洪湖燜鴨飯（燜）、黃燜雞米飯（燜）；配湯：冬瓜鴨塊湯、紫菜蛋花湯、時令豆腐湯、鳳凰玉米羹。 菜品任選八種。也可選公司其它簡餐項(xiàng)目 | |
| 培訓(xùn)課程安排 | 1. 炸雞漢堡等發(fā)展史。 2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。 3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 4. 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。 5. 各種調(diào)味粉的配方。 6. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。 7. 各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。 8. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。 9. 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 10. 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。 11. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。 | |
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長沙紅星鵬飛餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。學(xué)校擁有一支頂尖的技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊，培訓(xùn)場地明亮寬敞環(huán)境好，設(shè)備齊全。所有培訓(xùn)項(xiàng)目均采用1對1教學(xué)模式，100%實(shí)踐操作，包教包會，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目有傳統(tǒng)特色小吃、地方風(fēng)味小吃、甜點(diǎn)飲品、面點(diǎn)粉面、燒烤油炸、蒸菜炒菜等。學(xué)校成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念，堅持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗...