桑葚也很有價值。可以當做一種水果食用，味甜汁多，由于其營養(yǎng)豐富，是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍，被譽為"21世紀較佳保健果品"；還可以將其采摘回來晾干，用于泡酒。現(xiàn)在的人保健意識越來越高，喜歡吃點桑葚果或者浸點桑葚酒來喝，有保健的功效，能提高人體免疫，無籽大十果桑苗，補肝還補sehn呢。在我國種植桑葚分布比較廣，很多地方都適合種植的。

水肥管理

果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期，如果這兩個時期出現(xiàn)干旱，有條件應及時補充水分。每年冬季于定植行中間開20厘米深的溝施肥，施肥量及施肥方式同“建園標準”（或多施農家肥減少化肥）；夏剪后畝施碳氨50公斤或尿素20公斤；始花期和幼果期分別葉面噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液（葉子正反兩面都要噴施，雙子葉植物的葉片反面吸收率是正面的5倍），以提高果實含糖量，促進早熟，果桑苗價格，使桑椹果大色艷，穩(wěn)產增產。

5.修剪

定植的苗木，無干桑定干5-8厘米，低干桑定干30厘米，發(fā)芽后每株保留2-3個狀芽，新梢長至15-20厘米時摘心，以促發(fā)側枝，果桑苗基地，增大樹冠（若一次摘心發(fā)枝少，可反復摘心2-3次，確保當年抽出結果枝條10-15個，有利于果桑第二年豐產。但長勢弱的果桑品種，不宜摘心）。第二年6月低，當桑果成熟采摘后，zheng形的同時進行夏季修剪，所有的結果枝條選留2-3芽短截，促進其萌發(fā)新梢，培養(yǎng)下年的結果枝條。短截的時間宜早不宜遲，以保證新梢的充足時間生長，積累營養(yǎng)進行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干樹形。冬季修剪時將夏季萌發(fā)的過弱小枝、腐蟲枝全部從基部剪除，并將保留的結果母枝適當短截，一般剪去枝梢頂端15-20厘米。

zheng形修剪

定植的苗木一般在株高25厘米處已短截定干，發(fā)芽后每株即可萌發(fā)新梢5-6個，新梢長至15-20厘米時摘心，以促發(fā)側枝，增大樹冠（若一次摘心發(fā)枝太少，可反復摘心2-3次，確保當年抽出結果母枝10-15個，這是保證第二年豐產的關鍵，務必高度重視。但白玉王長勢弱，不宜摘心）。第二年5月底或6月初，當桑椹成熟采收后，三門峽果桑苗，結合zheng形進行夏季修剪，所有的結果母枝均留2-3芽短截，促進其萌發(fā)新梢，作為下年的結果母枝。短截的時間宜早不宜遲，以保證新梢的充足時間生長，積累營養(yǎng)進行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干樹形。冬季修剪時將夏季萌發(fā)的過弱小枝、腐蟲枝全部從基部剪除，并將保留的結果母枝適當短截，一般剪去枝梢頂端15-20厘米生長不飽滿不充實的部分。

3.果桑栽植密度

枝條柔軟、側枝多的果桑品種，種植密度稍稀，枝條粗壯、直立的果桑品種可密植，為了便于采摘，一般采用類似矮化的小樹形，便于管理。

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