手工粉條的缺點是生產出來每批次的顏色及每根粉條的粗細度不一致，不像機器粉條那樣粗細一致，顏色相同表皮光滑好看！農民老百姓都知道紅薯的表皮以及紅薯芯有多種顏色，所以生產出來的淀粉也是同樣如此。很多地方賣的粉條看上去很像，但是煮出來的口感是有區(qū)別的。

太康縣朱口鎮(zhèn)西郭莊，是太康縣有名的粉條專業(yè)村，先進事跡上過電視登過報，銷售的紅薯粉條、粉皮，在朱口方圓百里遠近聞名。

我們生產的紅薯粉條、粉皮等產品以紅薯淀粉為原料，按照傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代技術精制而成，是河南特色傳統(tǒng)綠色食品。具有口感勁道、清香絲滑、質地透明、柔韌、久放不變質、久煮不黏糊等特點，是家庭常備食材之一。

為了保持原汁原味的口感，我們一直堅持人工下粉，雖然做出來的粉條粗細可能不是那么均勻，但手工制作的粉條的口感卻是極好的！

目前我們生產的主要有紅薯圓粉條、細粉條、寬粉（寬度可調節(jié)定制），分高、中、低檔3種，散裝、袋裝、禮盒裝各有不同，歡迎來電咨詢選購。