紅薯干烘干機(jī)番薯干烘干機(jī)

紅薯干烘干機(jī)：
紅薯干，又稱番薯干，地瓜干；紅薯干是我國(guó)傳統(tǒng)土特產(chǎn)，備受廣大消費(fèi)者喜愛。隨著國(guó)家“煤改電”政策的實(shí)行，國(guó)家倡導(dǎo)環(huán)保理念，綠水青山就是金山銀山。如今，大量的燒煤燒柴干燥設(shè)備慢慢的退出市場(chǎng)，生產(chǎn)也在往可持續(xù)發(fā)展道路靠攏，紅薯干熱泵烘干機(jī)Zui為一款新型的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，改善了紅薯干干燥的生產(chǎn)環(huán)境，使的食品衛(wèi)生安全得到的進(jìn)一步完善，智能化的烘干，減少勞動(dòng)力的同時(shí)，也提高了產(chǎn)量，隨處可見的電，讓紅薯隨時(shí)隨地都能進(jìn)行烘干，再也不會(huì)因?yàn)樘鞖庖蛩刂萍s生產(chǎn)，大大推動(dòng)了紅薯產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

紅薯干烘干機(jī)番薯干烘干機(jī)
紅薯干熱泵烘干機(jī)運(yùn)行原理及組成：
以少量的電量驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)運(yùn)功，蒸發(fā)器吸收周圍空氣中的熱量，使其變成高溫高壓的氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。烘干期間不會(huì)是否任何有害氣體，純熱風(fēng)烘干方式。它組成主要有：
烘干主機(jī)：高強(qiáng)度鍍鋅板制作，耐溫耐腐蝕，7寸微電腦觸摸屏，可智能控制溫濕度，根據(jù)不同產(chǎn)品調(diào)整工藝，操作觸摸更靈敏。
烘干房：采用10公分聚氨酯冷庫(kù)板，強(qiáng)度好，保溫效果非常好，能減少熱量的消耗，安裝方便簡(jiǎn)單，可拆卸。
物料車：根據(jù)烘干物料不同，可采用不銹鋼或角鐵框架，可拆卸篩網(wǎng)托盤。

紅薯干制作工藝及烘干流程：
1，挑選表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味的紅薯，并用水將表面泥土清洗干凈。將清洗干凈的紅薯放到蒸籠里蒸煮，大概7、8分熟，以紅薯剛過心為宜即可。蒸好后及時(shí)出籠冷卻。
2，將蒸煮好、冷卻的薯塊進(jìn)行剝皮，剝皮以剝凈表皮為宜。將剝了皮的薯塊用刀切成長(zhǎng)條。切條時(shí)，要根據(jù)薯塊的形狀，以切成薄長(zhǎng)條為宜，其厚度在1～2厘米之間。注意切條的時(shí)候厚度要一致，否則會(huì)影響紅薯的烘干質(zhì)量。
3，將切條好的紅薯裝盤上架，啟動(dòng)凱志紅薯干烘干機(jī)，先進(jìn)行預(yù)熱操作，待烘干房溫度升至30攝氏度時(shí)，再將紅薯?xiàng)l放入烘干房?jī)?nèi)。,4，設(shè)定一階段的溫度在40℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定二階段溫度在55℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定三階段溫度在65℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)；設(shè)定第四階段溫度為70℃，烘干時(shí)間為2個(gè)小時(shí)。
4，等待以上4個(gè)階段8個(gè)小時(shí)的程序運(yùn)行完成后，此時(shí)的紅薯干以及基本烘干完成了。這個(gè)時(shí)候可以關(guān)閉熱泵紅薯干烘干機(jī)，1個(gè)小時(shí)后再將紅薯干取出來即可。經(jīng)過干燥后的紅薯干味道非常鮮甜，顏色鮮艷，產(chǎn)品等級(jí)很高。


紅薯干烘干機(jī)特點(diǎn)：
1、采用熱泵烘干機(jī)對(duì)紅薯進(jìn)行全面烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運(yùn)行成本。 
2、烘干過程通風(fēng)好，紅薯表面受熱均勻，無需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一，無需人工分離。 
3、控制紅薯烘干的相應(yīng)參數(shù)，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。 
4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險(xiǎn)。 
5、溫濕度自動(dòng)控制，有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。

紅薯干烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

隨著需求量增長(zhǎng)，由于紅薯干傳統(tǒng)工藝完全采用手工勞作、加工質(zhì)量和安全衛(wèi)生得不到有效的保證，而且每年的產(chǎn)量也十分有限，限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，紅薯干主要限制因素是它的干燥流程，目前在紅薯干加工過程中，干燥分自然干燥和設(shè)備烘干，自然干燥出來的產(chǎn)品無論是顏色、外觀、甜度、韌性及柔軟度都能保持紅薯原有營(yíng)養(yǎng)和特有風(fēng)味，但耗時(shí)長(zhǎng)、易酸敗、受天氣影響，往往又容易破壞紅薯營(yíng)養(yǎng)和特有風(fēng)味；烘干工藝上一般都會(huì)采用熱風(fēng)烘干，它效率高，可以不受天氣影響，易于工業(yè)化生產(chǎn)，烘干的溫度和濕度可調(diào)可控，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到自然干燥出來的產(chǎn)品的質(zhì)量。目前，紅薯干熱泵烘干機(jī)受到很多用戶的追捧。