第二十三屆2019上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

優(yōu)質(zhì)全進(jìn)口食品貿(mào)易盛會(huì)

展出時(shí)間  2019年11月12-14

餅干/膨化、巧克力占比Zui高糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速Zui快

2015年進(jìn)口休閑食品構(gòu)成中，餅干/膨化、巧克力占比Zui高，糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速Zui快。綜合兩者，餅干/膨化、糖果/果凍在高基數(shù)下保持高增長(zhǎng)，為2015年進(jìn)口休閑食品中亮點(diǎn)品類(lèi)；這類(lèi)商品中產(chǎn)地來(lái)自港澳臺(tái)和日本占比接近一半，產(chǎn)生大量明星產(chǎn)品。

進(jìn)口食品來(lái)源地豐富化東南亞、曰韓Zui受歡迎

全球193個(gè)國(guó)家，目前進(jìn)口食品來(lái)源地區(qū)已有112個(gè)，線上進(jìn)口食品來(lái)源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進(jìn)口食品Zui受歡迎，其增速也Zui快，熱銷(xiāo)品來(lái)源地存在集中化趨勢(shì)。

女性顧客為爆款零食主力客群

爆款休閑零食主要購(gòu)買(mǎi)者為女性，尤其在產(chǎn)品初期和早期，進(jìn)入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣，男女比例差異縮小，說(shuō)明女性對(duì)休閑食品流行關(guān)注度遠(yuǎn)高于男性。從購(gòu)買(mǎi)人群看，進(jìn)口休閑食品女性購(gòu)買(mǎi)占比超過(guò)2/3,并逐年略有上升。結(jié)合年齡分布看，泛90后女性是近年亮點(diǎn)，其購(gòu)買(mǎi)力2013年開(kāi)始增速。

第二十二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（FHC2018）以及同期展會(huì)在為期三天的展會(huì)上共計(jì)吸引了118,274位貿(mào)易觀眾蒞臨參觀，觀眾數(shù)量同比增長(zhǎng)23%。

11月15日，第二十二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)FHC在上海新國(guó)際博覽中心完美落幕，參展企業(yè)紛紛反饋取得顯著佳績(jī)。本屆展會(huì)吸引了來(lái)自48個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3,000家企業(yè)參展，同期展會(huì)展覽面積達(dá)到120,000平方米。FHC無(wú)疑已成長(zhǎng)為眾多海外企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的領(lǐng)先貿(mào)易盛會(huì)。

明年

展品范圍

　　糖果、巧克力、乳制品、面包糕點(diǎn)、果汁、軟飲料、罐裝食品、休閑食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、保健食品、冰淇淋/意式冰淇淋、添加劑、橄欖油、意大利面制品、專(zhuān)用標(biāo)簽產(chǎn)品；

　　魚(yú)、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚(yú)、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品；

　　茶、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī)；

　　低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤、小麥啤酒、手工啤酒等

　　包裝材料、食品餐飲設(shè)備、比薩餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍/冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備零配件工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料/防腐劑/香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等。

FHC將繼續(xù)擴(kuò)張，在原有的同期展會(huì)基礎(chǔ)上，將會(huì)有新的合作伙伴一起加入，展會(huì)也將擴(kuò)張到180000平方米。

吳妮娜 （同微信）