2027年鄭州第20屆冷凍冷藏食品機械設(shè)備展覽會

展會地點：鄭州國際會展中心

展會時間：2027年8月8日-10日

展會回顧：

8月8日上午，第十九屆冷凍冷藏食品博覽會在鄭州國際會展中心盛大開幕。現(xiàn)場人潮涌動，來自全國各地的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游精英齊聚一堂，共襄盛舉，攜手譜寫行業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。

本屆博覽會由中國食品報社、中國烹飪協(xié)會擔任指導(dǎo)單位，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會、鄭州博華凍立方會展有限公司聯(lián)合主辦，鄭州博華凍立方會展有限公司承辦。

開幕式上，群賢畢至，高朋滿座。出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：第十一、十二、十三屆全國政協(xié)常委，河南省政協(xié)原副，河南省食品藥品監(jiān)督管理局原副局長高體??；工業(yè)與信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心處長史慶峰；中國食品報社總編輯劉彤；中國烹飪協(xié)會副會長喬杰；原河南省市場監(jiān)督管理局二級巡視員、教授、食品安全專家吳祖興等。

在熱烈的掌聲中，高體健、劉彤、喬杰、吳祖興，以及河南霍嘉食品有限公司董事長霍元中、鄭州博華凍立方會展有限公司總經(jīng)理穆培龍分別致辭，表達了對行業(yè)發(fā)展的殷切期望與美好祝愿。

隨后，與會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓共同登臺，啟動第十九屆冷凍冷藏食品博覽會開幕儀式。伴隨著“5、4、3、2、1”倒計時聲，展會正式拉開帷幕。

開幕式后，與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進入展館巡展，與參展企業(yè)進行了交流。

現(xiàn)場人氣爆棚，客商涌動商貿(mào)氛圍拉滿

展館內(nèi)人頭攢動、客流如織，各大展位前圍滿觀展客商，咨詢洽談絡(luò)繹不絕，到處是交流、選品、對接合作的火熱場面。

本屆展會匯集600余家全產(chǎn)業(yè)鏈展商，萬款新品爆品集中亮相，覆蓋速凍米面、預(yù)制食材、火鍋燒烤食材、烘焙甜點、原輔料、調(diào)味品、食品加工及包裝設(shè)備、冷鏈技術(shù)等全品類產(chǎn)品。經(jīng)銷商、代理商、連鎖餐飲、商超、電商采購團隊穿梭各個展區(qū)，看新品、談代理、找供應(yīng)鏈，高效對接供需，現(xiàn)場商貿(mào)氛圍十足。

多場重磅活動同期開賽開壇，精彩紛呈

展會期間，2026第二屆中國粉面場景創(chuàng)新大會暨第三屆智能炒菜機生態(tài)大會、第一屆中原杯咖啡拉花大賽、第四屆“豫菜杯"河南省餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽決賽、2026河南冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會等多場重磅活動輪番登場，論壇思想碰撞，大賽競技比拼，現(xiàn)場盛況不斷。

首日的火爆，只是第十九屆凍博會的精彩序章。

從氣勢恢宏的開幕盛典，到展館內(nèi)川流不息的觀展人潮；從各大競技大賽的技藝交鋒，到各場產(chǎn)業(yè)論壇的思想交鋒，今天的鄭州國際會展中心，見證了凍品、預(yù)制菜、餐飲冷鏈全行業(yè)的蓬勃活力。無數(shù)廠商面對面洽談對接，不少合作意向現(xiàn)場達成，選品、交流、拓資源的氛圍貫穿全場，充分展現(xiàn)中原食材展會強大的產(chǎn)業(yè)凝聚力與商貿(mào)價值。