新鄉(xiāng)日本甜柿子苗、日本甜柿子苗

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柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子隸屬柿科屬多年生落葉果樹，原產(chǎn)我國。柿子成熟季節(jié)左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2cm到10cm，重量從100g到450g。柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿葉中含有多種活性成分，如維生素C、多種黃酮甙類、二萜類、膽堿、β-胡蘿卜素等。甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀后方可食用。除鮮食外，柿子整個曬干之后可以制成柿餅。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用。

柿樹喜濕潤土良條件，一般當(dāng)土壤合水量低于20%時枝條停止生長，小于16%新根不能發(fā)生，果實停長，12%以下時片萎蔫，正常生長的土壤含水量一般為24-30%低于干該指標(biāo)應(yīng)及時。結(jié)果期柿樹在北方一般2-3次，萌芽前，促進枝葉生長和花器發(fā)育，開花前（結(jié)合施肥）有利座果，后期一般結(jié)合秋施基肥進行，但以前2次為主。