展會(huì)名稱

SIAL西雅國(guó)際食品添加劑展（上海）

展會(huì)時(shí)間

2027年5月18日 - 5月20日

展會(huì)地點(diǎn)

上海新國(guó)際博覽中心（上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)）

主辦單位

法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京愛(ài)博西雅展覽有限公司

展會(huì)規(guī)模

展覽面積：200,000平方米

參展商數(shù)量：預(yù)計(jì)來(lái)自75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000余家企業(yè)

展品數(shù)量：超過(guò)350,000件

專業(yè)觀眾：預(yù)計(jì)吸引來(lái)自全球132個(gè)國(guó)家和地區(qū)的180,000+名專業(yè)人士

展品范圍

展會(huì)設(shè)有18大主題展區(qū)，覆蓋食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。與食品添加劑相關(guān)的展品可能分布在以下展區(qū)：

糧油及調(diào)味品：包含調(diào)味醬料、復(fù)合調(diào)味品等。

未來(lái)食品與AI：涵蓋替代蛋白、3D打印食品等創(chuàng)新領(lǐng)域。

加工包裝配送：涉及食品加工機(jī)械、配料等。

其他展區(qū)：如休閑食品、乳制品、方便食品等展區(qū)也會(huì)展示其生產(chǎn)所需的各類原輔料及添加劑。

同期活動(dòng)

展會(huì)期間還將舉辦SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、SIAL創(chuàng)新大賽、SIALCUP咖啡師全能賽、SIAL美食廚房等多項(xiàng)專業(yè)活動(dòng)。

在參展價(jià)值層面，歷經(jīng)數(shù)十年行業(yè)深耕的SIAL西雅展，是每年上半年食品行業(yè)無(wú)可替代的新品首發(fā)窗口與渠道拓客核心節(jié)點(diǎn)。展會(huì)定向精準(zhǔn)邀約全國(guó)經(jīng)銷商、商超連鎖、新零售平臺(tái)、直播電商、餐飲集團(tuán)、食品工廠、跨境大賣家及海外采購(gòu)代表團(tuán)到場(chǎng)。主辦方搭建專屬智能供需配對(duì)體系，落地多場(chǎng)專場(chǎng)采洽會(huì)、一對(duì)一精準(zhǔn)商貿(mào)對(duì)接，助力企業(yè)快速鎖定年度長(zhǎng)期供貨合作。同時(shí)聯(lián)動(dòng)海量行業(yè)媒體、垂直平臺(tái)與行業(yè)KOL矩陣，全方位賦能品牌曝光引流，助力新品快速出圈、品牌高效破圈。同期數(shù)十場(chǎng)高端產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、技術(shù)論壇、創(chuàng)新賽事輪番舉辦，深度解讀健康食品趨勢(shì)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)、跨境出海合規(guī)、食品智能制造、綠色低碳生產(chǎn)等前沿議題，為企業(yè)戰(zhàn)略布局、產(chǎn)品迭代、渠道升級(jí)提供參考。