食用香精主成分香蘭素 醫(yī)藥合成中間體 CAS 121-33-5-一區(qū)二區(qū)毛片視頻-久久久國(guó)產(chǎn)精品jjj999
- 報(bào)價(jià)
- ￥12.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15703169033
- 微信號(hào)
- 15703169033
- 外觀
- 白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
- 沸點(diǎn)
- 285 ℃
- 分子式
- C?H?O?
香蘭素（Vanillin，CAS121-33-5）分子式C?H?O?、分子量 152.15，即 4- 羥基 - 3 - 甲氧基，天然存在于香莢蘭豆中，是全球產(chǎn)量Zui大的香料之一。物理性質(zhì)上為白色至微黃色針狀或片狀結(jié)晶粉末，具有甜香、奶香和香草香氣，熔點(diǎn)81~83℃、沸點(diǎn)約 285℃、蒸氣壓極低。溶解性方面微溶冷水、溶于熱水（25℃約 10g/L），易溶于醇、、氯仿、、苯、甘油和丙二醇。化學(xué)性質(zhì)上穩(wěn)定，但對(duì)光不穩(wěn)定（暴露可變色）、吸濕性強(qiáng)，與強(qiáng)氧化劑和不相容，儲(chǔ)存須陰涼、干燥、防潮、避光。
基本信息
中文名：香蘭素（香草醛）
英文名：Vanillin；4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde；Vanillicaldehyde
別名：香莢蘭醛、2-甲氧基-4-甲酰苯酚
結(jié)構(gòu)式：3-甲氧基-4-羥基 C?H?(OH)(OCH?)CHO
分子式：C?H?O?
分子量：152.15
CAS：121-33-5
EINECS：204-465-2
物理化學(xué)性質(zhì)
外觀：白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具香莢蘭豆特有香氣、味微甜
密度：1.06g/cm3（20–25 ℃）
熔點(diǎn)：81–83 ℃；
沸點(diǎn)：285 ℃（常壓，部分分解）；170 ℃（15mmHg）
閃點(diǎn)：約 147–153 ℃（閉杯）——可燃固體，非易燃；常壓下可升華
蒸氣壓：25 ℃時(shí)可忽略；蒸氣密度 5.2（空氣 =1）
主要用途（分領(lǐng)域）
應(yīng)用領(lǐng)域 | 作用 | 典型場(chǎng)景 |
食品香料（核心用途） | 食用香精主成分 / 加香 | 香草、巧克力、奶油型香精（香精配方可達(dá) 25–30%）；餅干糕點(diǎn) 0.1–0.4%、冰淇淋、糖果、乳制品、飲料 |
日用香精 | 香原料、定香劑 | 香水、化妝品、皂用香精、洗滌用品加香 |
醫(yī)藥工業(yè) | 合成中間體 | 降壓藥甲基多巴、兒茶酚類（多巴）、白內(nèi)停、敵菌凈等原料 |
化工 / 工業(yè) | 助劑中間體 | 植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、殺菌劑、電鍍光亮劑、印制線路板導(dǎo)電劑、潤(rùn)滑油消泡劑 |
其他 | 加香 / 試劑 | 飼料香料、煙草加香、實(shí)驗(yàn)室試劑 |
食品法規(guī)要點(diǎn)（GB2760）
我國(guó) GB2760 允許作為食用香料使用；較大嬰兒和幼兒配方食品Zui大使用量 5 mg/100 mL，嬰幼兒谷類輔助食品 7 mg/100 g（其余可加香食品按生產(chǎn)需要適量使用，限添加香精的食品名單除外）
FDA 認(rèn)為 GRAS；JECFA 評(píng)估 ADI0–10 mg/kg bw
與相關(guān)產(chǎn)品對(duì)比（防混淆關(guān)鍵）
與基香蘭素（Ethyl vanillin，CAS121-32-4）對(duì)比：基香蘭素香氣強(qiáng)度約為香蘭素的 3–4倍、更濃郁；香蘭素價(jià)格更低、法規(guī)體系更成熟 ——按成本與香氣強(qiáng)度選型。
與天然香莢蘭提取物對(duì)比：天然級(jí)香蘭素（天然萃取 / 生物合成）價(jià)格高昂，主供高端食品與 "天然標(biāo)簽" 需求；合成香蘭素為主流大宗品。
與對(duì)羥基、等芳香醛類區(qū)分，CAS 均不同勿混。
安全信息（毒性與儲(chǔ)存）
危險(xiǎn)分類：非危險(xiǎn)化學(xué)品——中國(guó)《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015）》未列入；運(yùn)輸按非危險(xiǎn)貨物（無(wú) UN 編號(hào)）
GHS（部分 SDS 口徑）：急性毒性 - 經(jīng)口類別 4（H302 吞食有害）；眼刺激 類別 2（H319）；皮膚致敏 類別 1（H317）；信號(hào)詞：警告（部分 SDS 不分類）
健康危害：低毒（食品添加劑）；主要風(fēng)險(xiǎn)為粉塵爆炸（粉末與空氣混合，ICSC明確提示）；刺激眼睛；罕見皮膚致敏（接觸性皮炎有報(bào)道）；高劑量吞食有害；受熱分解產(chǎn)生刺激煙氣
防護(hù)：防塵口罩、化學(xué)護(hù)目鏡、防護(hù)手套；作業(yè)場(chǎng)所通風(fēng)、防粉塵積累與點(diǎn)火源
泄漏 / 接觸：眼 ——清水沖洗數(shù)分鐘（摘隱形眼鏡）就醫(yī)；皮膚 —— 肥皂水沖洗；誤服 —— 漱口、就醫(yī)（食品級(jí)低毒）；泄漏 ——防揚(yáng)塵，收集入密閉容器
儲(chǔ)存運(yùn)輸：密封避光（光敏感氧化變色）、陰涼干燥；遠(yuǎn)離強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿、鹵素；食品級(jí)單獨(dú)存放防交叉污染；保質(zhì)期一般2 年；運(yùn)輸按普通貨物
醫(yī)藥中間體，農(nóng)藥中間體，OLED中間體，精細(xì)化工原料
廊坊昭秦能源科有限公司，是一家以從事化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)為主的企業(yè)?？偼顿Y8000余萬(wàn)元。主要從事醫(yī)藥、醫(yī)藥中間體、精細(xì)化工、OLED中間體等新型化學(xué)材料的研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。長(zhǎng)期以來(lái)公司以開發(fā)醫(yī)藥中間體，新型光電顯示產(chǎn)品為主導(dǎo)方向，不斷進(jìn)行技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新以滿足由科技發(fā)展帶來(lái)的市場(chǎng)需求。 公司擁有領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)：催化加氫反應(yīng)（Catalytic Hydrogenation Reaction），鹵代反應(yīng)（Halogenati...