白酒礦物油檢測是針對白酒產(chǎn)品中可能存在的礦物油類污染物開展的專項檢測，主要用于排查生產(chǎn)、儲運等環(huán)節(jié)引入的污染物風險，覆蓋各類待抽檢的白酒產(chǎn)品，為生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化工藝、流通環(huán)節(jié)把控品質(zhì)、監(jiān)管部門核查提供技術(shù)支撐，保障消費者飲用安全，避免因礦物油違規(guī)導致的產(chǎn)品質(zhì)量風險與合規(guī)隱患。
檢測流程：
1、溝通需求；
2、寄樣或上門取樣；
3、樣品初檢；
4、實驗檢測分析；
5、結(jié)果數(shù)據(jù)整理；
6、編制檢測報告
上海復達檢測集團的優(yōu)勢：
上海復達檢測集團專注分析、檢測、測試、研發(fā)、鑒定五大服務領(lǐng)域，集團公司具備CMA、CNAS等資質(zhì)證書。擁有超過700名專業(yè)人員，500余臺（套）專業(yè)儀器設備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)等。服務面向全國，在上海、北京、天津、石家莊、成都、西安、太原、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳等地區(qū)均設有分部。累計為公檢法單位、高校及科研機構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務。
檢測標準參考：
1、GB 2757 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒
2、GB 5009.215 食品安全國家標準 食品中礦物油的測定
3、GB/T 10781.1 濃香型白酒
4、GB/T 10781.2 清香型白酒
常見問題：
問: 白酒中為什么要檢測礦物油？
答: 白酒生產(chǎn)儲運環(huán)節(jié)可能因接觸材料遷移引入礦物油，超標會影響飲用安全與產(chǎn)品合規(guī)性。
問: 不同香型白酒都需要做礦物油檢測嗎？
答: 各類香型白酒均可能存在礦物油污染風險，需根據(jù)實際需求開展檢測。
問: 曾有生產(chǎn)企業(yè)礦物油超標需整改的情況嗎？
答: 曾有一家白酒生產(chǎn)企業(yè)在出廠抽檢中發(fā)現(xiàn)礦物油超標，經(jīng)檢測鎖定是儲運容器的遷移問題，更換容器后順利通過復檢。
問: 檢測礦物油需要準備多少樣品？
答: 通常需準備500ml以上的代表性白酒樣品，避免取樣偏差影響結(jié)果。
問: 曾有經(jīng)銷商因礦物油問題導致產(chǎn)品下架的情況嗎？
答: 曾有一家白酒經(jīng)銷商在市場抽檢中因某款白酒礦物油超標被責令下架，經(jīng)重新檢測排查污染源后調(diào)整進貨渠道，后續(xù)產(chǎn)品順利通過抽檢。
問: 加急檢測的周期一般是多久？
答: 加急檢測可在1-3個工作日出具結(jié)果，具體需根據(jù)實際項目情況確認。
問: 檢測報告有什么作用？
答: 檢測報告可作為企業(yè)品質(zhì)管控、市場準入、監(jiān)管核查的有效依據(jù)。
檢測周期與費用：
到樣后5-7個工作日，支持加急服務，具體周期與費用根據(jù)檢測項目及方法對接確定
檢測范圍：
醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、鳳香型白酒、董香型白酒、老白干香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒
儀器設備：
實驗室設備完備、500余臺（套）專業(yè)儀器設備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體發(fā)射質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相二級質(zhì)譜（LC-MS-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)、ASE快速溶劑萃取儀等；。
服務客戶：
累計為公檢法單位、高校及科研機構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務。
檢測項目：
礦物油總量、飽和烴含量、芳香烴含量、烯烴含量、環(huán)烷烴含量、組分分布、餾程、色澤、澄清度、揮發(fā)性組分殘留、雜質(zhì)含量、遷移源關(guān)聯(lián)指標