基香蘭素廠家 基香蘭素生產(chǎn)廠家 基香蘭素 基香蘭素工廠基香蘭素價(jià)格

基香蘭素（EthylVanillin），CAS號(hào)：121-32-4，分子式：C9H10O3，分子量：166.17。

性狀：基香蘭素為白色至微黃色結(jié)晶性粉末或針狀結(jié)晶，具有濃郁的香蘭素樣香氣，但香氣強(qiáng)度約為香蘭素的三至四倍。熔點(diǎn)約77至79攝氏度，沸點(diǎn)約285攝氏度（部分資料記載為284至286攝氏度）。易溶于醇、、丙二醇、甘油等有機(jī)溶劑，微溶于水，在熱水中溶解度增大。在堿性條件下相對(duì)穩(wěn)定，遇鐵離子可產(chǎn)生顏色變化。應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、干燥、避光處，遠(yuǎn)離氧化劑。

以下按各應(yīng)用領(lǐng)域分別說(shuō)明。

食品領(lǐng)域

基香蘭素在食品中作為香料使用。根據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，基香蘭素可用于多種食品類別。在嬰幼兒配方食品中，基香蘭素的使用受到嚴(yán)格限制，僅在較大嬰兒和幼兒配方食品（二、三段）中允許使用，具體限量為每千克5毫克（以即食狀態(tài)計(jì)，食品類別為13.01中的部分品種）；而在較大嬰兒和幼兒配方食品（二、三段）的其他品類中，限量為每千克5毫克。在其他食品類別中，如調(diào)味品（12.0）、風(fēng)味發(fā)酵乳（01.02.02）、冷凍飲品（03.0）、焙烤食品（07.0）、糖果（05.0）等類別，允許使用的具體限量需參照GB2760中各食品分類號(hào)對(duì)應(yīng)的使用規(guī)定，不同食品類別允許使用的Zui大使用量存在差異，以標(biāo)準(zhǔn)原文為準(zhǔn)。在食品加工中實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品類型、香精配方及感官評(píng)價(jià)進(jìn)行調(diào)整，常見參考用量范圍較廣，但Zui終添加量不得超過(guò)GB2760規(guī)定的限量值。具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用的食品類別、產(chǎn)品規(guī)格及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

飼料領(lǐng)域

基香蘭素在飼料工業(yè)中可作為調(diào)味劑或誘食劑使用，用于改善飼料風(fēng)味、提高動(dòng)物采食率。在寵物食品和水產(chǎn)飼料等領(lǐng)域有一定應(yīng)用。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《飼料添加劑品種目錄》等相關(guān)管理規(guī)定，基香蘭素作為飼料用香料的使用范圍和限量需參照具體飼料品種的規(guī)定。不同動(dòng)物種類、飼料配方和生產(chǎn)工藝的添加比例存在差異，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

基香蘭素在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的直接應(yīng)用資料較為有限。有公開資料提及其可作為某些農(nóng)業(yè)用助劑或配方成分的組成部分，但并非廣泛認(rèn)可的農(nóng)業(yè)直接用原料。作為香料成分，可能在某些農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品（如農(nóng)資產(chǎn)品的氣味改良等）中有少量使用。具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

工業(yè)領(lǐng)域

在工業(yè)方面，基香蘭素可用作合成中間體，是合成其他香料（如香蘭素的基化衍生產(chǎn)品）、藥物中間體及精細(xì)化學(xué)品的原料之一。在電鍍、塑料、橡膠等行業(yè)中可作為添加劑成分使用。在這些工業(yè)應(yīng)用中，使用比例因產(chǎn)品配方和工藝不同而有較大差異，常見參考用量需結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。

醫(yī)藥領(lǐng)域

基香蘭素在醫(yī)藥工業(yè)中主要作為合成中間體或原料用于藥物合成工藝研究和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，其本身并非藥品成品。在部分文獻(xiàn)中有提及作為藥物合成的起始原料或中間體的研究，但不涉及具體藥品用途。作為化工原料，其在醫(yī)藥合成中的投料量需根據(jù)合成路線和工藝要求確定，目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

保健品領(lǐng)域

基香蘭素在保健品領(lǐng)域的使用需嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)。根據(jù)GB2760的規(guī)定，其在食品類保健食品中的使用應(yīng)符合相應(yīng)食品添加劑限量要求。作為香精香料成分用于改善口感時(shí)，添加量需符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。具體添加量需根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品類型、法規(guī)要求及配方確定。

化妝品領(lǐng)域

基香蘭素在化妝品中作為香料（香精）成分使用。根據(jù)中國(guó)《已使用化妝品原料目錄》，基香蘭素收錄在列，可用于化妝品的加香。在化妝品中的使用濃度通常較低，具體添加比例因產(chǎn)品類型（如香水、乳液、膏霜、洗護(hù)類等）和香精配方不同而有差異。一般化妝品中香精的總添加量常見范圍為產(chǎn)品質(zhì)量的百分之零點(diǎn)幾至百分之幾不等，而基香蘭素作為香精中的單個(gè)組分，其在Zui終產(chǎn)品中的比例通常更低。實(shí)際添加量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算，并需符合《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)法規(guī)的要求。

日化領(lǐng)域

在日化產(chǎn)品中，基香蘭素廣泛用于洗衣液、洗潔精、柔順劑、空氣清新劑、香皂、洗手液等產(chǎn)品的加香。其使用量因產(chǎn)品類型和香精配方不同而存在較大差異。在液體洗滌類產(chǎn)品中，香精總添加量一般為產(chǎn)品質(zhì)量的百分之零點(diǎn)一至百分之零點(diǎn)五左右（具體因品牌和產(chǎn)品定位而異），基香蘭素作為其中的一個(gè)香原料組分，其占香精的比例及在Zui終產(chǎn)品中的實(shí)際含量需根據(jù)配方設(shè)計(jì)確定。在固體類日化產(chǎn)品（如香皂）中，香精添加量一般為百分之零點(diǎn)五至百分之二左右（具體依產(chǎn)品而定）。具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

發(fā)酵領(lǐng)域

在發(fā)酵工業(yè)中，基香蘭素可作為某些發(fā)酵過(guò)程的風(fēng)味調(diào)控成分或發(fā)酵培養(yǎng)基的組成部分，但其作為發(fā)酵直接原料的應(yīng)用資料有限。在某些香精香料的微生物發(fā)酵生產(chǎn)研究中，基香蘭素既可能是目標(biāo)產(chǎn)物，也可能作為中間代謝產(chǎn)物存在。在發(fā)酵生產(chǎn)中的具體投料量和工藝參數(shù)需根據(jù)發(fā)酵菌株、培養(yǎng)基配方和工藝條件確定，目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

十、合成領(lǐng)域

基香蘭素本身即為合成香料，工業(yè)上主要通過(guò)以下途徑合成：以愈創(chuàng)木酚為原料經(jīng)基化反應(yīng)，或以亞紙漿廢液中的木質(zhì)素為原料經(jīng)氧化、化等步驟制得，也有以香蘭素為原料經(jīng)基化制備的路線。在合成生產(chǎn)中，各步驟的原料配比、反應(yīng)條件（溫度、壓力、催化劑用量等）需嚴(yán)格按照工藝規(guī)程執(zhí)行。作為合成產(chǎn)品，其成品純度一般在百分之九十九以上（食品級(jí)或工業(yè)級(jí)規(guī)格不同），具體產(chǎn)品規(guī)格需參照相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

十一、衍生物領(lǐng)域

基香蘭素可作為原料進(jìn)一步合成多種衍生物，如基香蘭素的酯化產(chǎn)物、化產(chǎn)物、縮醛類衍生物等，這些衍生物在香料工業(yè)和精細(xì)化學(xué)品領(lǐng)域有一定應(yīng)用。不同衍生物的合成路線和投料比例各不相同，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。