商場每天早上九點開門迎客，可你有沒有想過，開門前那兩三個小時，保潔團隊都在忙些什么？中庭地面是不是剛推過塵，扶梯扶手帶是不是消過毒，衛(wèi)生間鏡面和臺面是不是已經(jīng)擦亮？這些看不見的活兒，恰恰決定了顧客進(jìn)門那一刻的感受。做商場運營這行的人都清楚，地面濕滑、洗手間有異味、扶手沾手，都是投訴清單上的常客。在東莞常平，承接商場保潔托管運維這類整體外包業(yè)務(wù)的企業(yè)里，百分百清潔服務(wù)是繞不開的一家。這家公司擁有ISO環(huán)境管理、質(zhì)量管理、職業(yè)健康安全管理三大體系認(rèn)證，手里有城市園林綠化服務(wù)資質(zhì)證書和高空作業(yè)一級證書，同時還是東莞清潔服務(wù)行業(yè)協(xié)會理事單位，常年在東莞各鎮(zhèn)街給購物中心、商業(yè)綜合體做現(xiàn)場保潔托管。

商場保潔的難處，不在掃掃地這么簡單。一個幾萬平方米的購物中心，客流從早到晚不斷，地面剛拖干凈，顧客一腳就踩上去；餐飲樓層油污重，洗手間使用頻率高，垃圾清運稍有耽擱就堆在門口。運營方自己招人，頭疼的是人員流動性大、招聘培訓(xùn)跟不上、早班夜班湊不齊；交給不專業(yè)的隊伍，又擔(dān)心現(xiàn)場沒人盯，出了濕滑摔倒這類事，商場還要跟著擔(dān)責(zé)。

還有一類容易被忽視的，是卸貨平臺和貨梯。商戶補貨都走貨梯，購物車?yán)锫┏鰜淼陌b碎屑、拖貨板帶進(jìn)來的泥沙，全靠保潔在營業(yè)間隙清。貨梯地面每天要拖，內(nèi)壁和按鈕定期消毒，不然顧客走客梯干干凈凈，轉(zhuǎn)進(jìn)貨梯旁邊的通道卻看到一層灰，印象立刻掉檔。

托管運維的思路，是把這些細(xì)碎的事打包成一套日常運轉(zhuǎn)的系統(tǒng)。百分百清潔服務(wù)進(jìn)場后，會先跟商場管理方一起把樓層分區(qū)，劃定保潔責(zé)任網(wǎng)格，再按營業(yè)時間排早晚班：營業(yè)前做深度清潔，營業(yè)中做循環(huán)保潔，閉店后做地面養(yǎng)護(hù)和垃圾集中清運。 

營業(yè)前的三道工序

拿中庭和主通道來說，開門前要走完三道工序。先用塵推去掉浮塵和沙粒，沙粒不推干凈，后面濕拖反而會磨花地磚表面；再按分區(qū)濕拖，拖布要擰到不滴水，避免地面長時間積水；收尾再用干布收水，門口和扶梯口提前鋪好防滑墊。這一套下來，顧客進(jìn)門看到的地面是清亮的，踩上去也沒有水漬腳印。

扶梯是另一個重點。扶手帶每兩小時用消毒抹布擦拭一遍，臺階縫隙里的灰塵用軟毛刷處理，梳齒板下方定期吸除雜物。這些動作單看都不起眼，可顧客扶上去不黏手，孩子站在臺階上，家長才放心。

循環(huán)保潔與重點區(qū)域盯守

營業(yè)時間里，保潔員不是閑著，而是拿著工具車在樓層間巡回。衛(wèi)生間每隔一段時間進(jìn)去檢查一次，補充紙巾皂液，鏡面有水漬就擦干，地面有腳印立刻拖掉；餐飲層的地面油污隨臟隨清，垃圾桶快滿就換袋。商場物業(yè)經(jīng)理不用再滿場找人打電話，每個區(qū)域幾點做了什么，現(xiàn)場都有記錄可查。

遇上節(jié)假日大促，或者商場搞店慶、展覽這類活動，人流比平時多出好幾倍，保潔班次也要跟著加密。百分百清潔服務(wù)會提前跟運營方對接活動排期，臨時加派人手，活動結(jié)束后連夜把現(xiàn)場恢復(fù)干凈，不影響第二天正常營業(yè)。

管理細(xì)節(jié)怎么落地

托管不是把人派過來就完事。隊伍進(jìn)場前要做崗位培訓(xùn)，熟悉商場的消防通道、垃圾房位置、化學(xué)品存放規(guī)定；現(xiàn)場管理人員每天巡查，發(fā)現(xiàn)地面拖完沒干、警示標(biāo)識沒放，當(dāng)場指正。用的清潔劑和拖把分區(qū)分色，避免拿擦衛(wèi)生間的布去擦電梯扶手這類交叉污染。

東莞夏天蚊蟲多，商場的垃圾房每天清運后要沖水、噴除臭劑，不然第二天開業(yè)前門口一股味。這些后臺區(qū)域顧客不常去，卻是商場后勤管理繞不開的地方，做不做得細(xì)，商戶和物業(yè)心里都有數(shù)。

東莞這邊夏天長，梅雨季節(jié)地面容易返潮，商場空調(diào)出風(fēng)口附近的吊頂也要定期除塵。這些容易被忽略的角落，恰恰是保潔托管合同里要寫清楚、做扎實的部分。

對商場運營方來說，把保潔托管給一支規(guī)范的隊伍，省下的是招人管人的精力，換來的是顧客進(jìn)門時那塊干凈地面。歡迎東莞及周邊鎮(zhèn)街有商場保潔托管需求的企業(yè)來現(xiàn)場看看，跟百分百清潔服務(wù)聊聊實際場地怎么排布班次。

企業(yè)簡介:

東莞市百分百清潔服務(wù)有限公司成立于 2008 年6月，位于東莞常平鎮(zhèn)平丁西街，現(xiàn)有員工1500 余人，下設(shè) 5 家分公司。公司秉承 "至誠服務(wù)、規(guī)范管理" 理念，致力打造xingyelingxian的清潔服務(wù)品牌。

業(yè)務(wù)涵蓋酒店、工廠、小區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、商場、辦公樓等日常保潔、園林綠化養(yǎng)護(hù)；以及工程開荒、外墻清洗、地毯清洗、石材翻新、地板打蠟等專項服務(wù)，配套清潔用品批發(fā)，形成一站式服務(wù)體系。十八年來，公司以重質(zhì)守信贏得客戶xinlai，堅持"質(zhì)量第一、信譽至上"，竭誠為客戶營造舒適衛(wèi)生的環(huán)境，期待與您攜手合作。