乳糖-N-二糖廠家，乳糖-N-二糖生產(chǎn)廠家，乳糖-N-二糖，乳糖-N-二糖價格，乳糖-N-二糖報價

一、基本信息

CAS號：15087-30-4（另有文獻記載為14340-36-8，不同來源存在差異，建議以供應(yīng)商提供的檢測報告為準進行確認）。

分子式：C18H31NO15。

分子量：約485.44 g/mol。

性狀：乳糖-N-二糖為一種天然存在的還原性二糖，由N-乙酰葡萄糖胺通過β-1,3糖苷鍵與半乳糖相連而成，屬于人乳寡糖（HMOs）家族的重要成員之一。通常為白色至類白色結(jié)晶性粉末或無定形固體，易溶于水，水溶液呈中性至弱酸性。對熱和酸有一定敏感性，在強酸或高溫條件下可能發(fā)生分解。吸濕性較強，應(yīng)密封、避光、干燥條件下保存。

二、食品領(lǐng)域

乳糖-N-二糖作為人乳寡糖的組成單元之一，在食品領(lǐng)域的應(yīng)用主要集中在嬰幼兒配方食品及相關(guān)特醫(yī)食品領(lǐng)域。根據(jù)中國國家衛(wèi)生健康委員會相關(guān)公告，2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）、乳糖-N-新四糖（LNnT）等人乳寡糖已被批準作為食品營養(yǎng)強化劑用于嬰幼兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品中。乳糖-N-二糖本身目前在中國《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB14880）中尚未作為單獨批準的食品營養(yǎng)強化劑列明，但其作為合成更高聚合度人乳寡糖（如LNnT、LNT等）的前體原料，在食品加工和配方設(shè)計中有應(yīng)用。

在嬰幼兒配方食品中，作為前體合成更高聚合度人乳寡糖時，其在終產(chǎn)品中的添加量需符合已批準品種（如2'-FL、LNnT）的相關(guān)使用規(guī)定。根據(jù)已批準品種的規(guī)定，2'-FL在嬰幼兒配方食品中的使用量一般為每升0.2g至2.4 g范圍（具體根據(jù)不同適用的食品類別和標準），LNnT在較大嬰兒和幼兒配方食品中的使用量一般為每升0.05 g至0.4g范圍。乳糖-N-二糖作為合成原料時的投料量需根據(jù)合成轉(zhuǎn)化率和目標產(chǎn)品純度進行換算，實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

在普通食品和功能性食品中，乳糖-N-二糖可作為功能性低聚糖原料使用。目前未查詢到針對乳糖-N-二糖在一般食品中的統(tǒng)一標準添加量，實際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。一般在功能性食品配料中的添加量常見參考范圍為每千克產(chǎn)品數(shù)毫克至數(shù)克不等，具體取決于產(chǎn)品定位和配方設(shè)計。

三、飼料領(lǐng)域

乳糖-N-二糖在飼料領(lǐng)域的應(yīng)用主要體現(xiàn)在作為功能性寡糖添加劑，用于促進幼齡動物腸道微生態(tài)平衡。在仔豬、犢牛等幼齡畜禽飼料中，寡糖類成分可作為腸道健康調(diào)節(jié)原料添加。目前針對乳糖-N-二糖在飼料中的使用，未查詢到明確的國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的固定添加量。一般在飼料配方中，功能性寡糖的常見參考添加量為飼料總量的千分之幾至百分之幾不等（質(zhì)量分數(shù)），具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。不同動物種類、不同生長階段、不同飼料體系的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。

四、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

乳糖-N-二糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用方向主要包括：作為生物刺激素或植物生長調(diào)節(jié)相關(guān)研究的原料成分；在土壤微生物研究中作為碳源或信號分子的研究材料；以及作為合成農(nóng)用寡糖制劑（如殼寡糖衍生物等）的前體。目前未查詢到乳糖-N-二糖在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的統(tǒng)一使用標準和規(guī)定添加量。在農(nóng)業(yè)研究和開發(fā)中的使用量通常根據(jù)實驗設(shè)計確定，具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

五、工業(yè)領(lǐng)域

在工業(yè)領(lǐng)域，乳糖-N-二糖主要作為精細化工和生物合成的中間體或原料使用。其可用于合成更高聚合度的人乳寡糖（如乳糖-N-三糖LNT、乳糖-N-新四糖LNnT、乳糖-N-五糖LNFP等）、糖綴合物、糖肽以及其他糖工程產(chǎn)品。在工業(yè)合成過程中，乳糖-N-二糖的投料量根據(jù)目標產(chǎn)物的合成路線和反應(yīng)轉(zhuǎn)化率確定。例如在酶法合成乳糖-N-三糖時，乳糖-N-二糖作為糖基受體，其摩爾投料量通常略高于理論計量比以保證反應(yīng)效率，但具體數(shù)值因工藝路線和酶催化體系不同而存在差異。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

在生物技術(shù)和糖工程領(lǐng)域，乳糖-N-二糖也可作為標準品或?qū)φ掌肥褂?，通常以毫克級至克級的小量使用?/p>

六、醫(yī)藥領(lǐng)域

乳糖-N-二糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用主要體現(xiàn)在原料研究和藥物合成中間體層面。作為人乳寡糖的基本結(jié)構(gòu)單元，乳糖-N-二糖可用于合成具有特定生物活性的糖綴合物或糖基化藥物中間體。在藥物研發(fā)中，其可作為合成抗感染類藥物、類糖藥物等的起始原料或構(gòu)建模塊。

需特別說明：乳糖-N-二糖本身不屬于藥品，不得宣傳其具有疾病治療、預(yù)防、診斷等功效。在醫(yī)藥生產(chǎn)中的使用量根據(jù)具體合成路線和工藝要求確定，目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標準、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準。

七、保健品領(lǐng)域

在保健品領(lǐng)域，乳糖-N-二糖作為功能性寡糖原料，可用于以腸道健康為方向的膳食補充劑或功能食品的配料。目前中國對人乳寡糖類產(chǎn)品在保健品中的使用有相應(yīng)的法規(guī)要求，已批準的人乳寡糖品種（如2'-FL、LNnT）在特定產(chǎn)品中有規(guī)定的使用范圍和用量。乳糖-N-二糖作為合成這些已批準品種的原料，其在終產(chǎn)品中的有效成分含量需符合相關(guān)規(guī)定。在保健品配方中，寡糖類原料的常見參考添加量一般為每日攝入量數(shù)毫克至數(shù)克不等，具體取決于產(chǎn)品劑型和設(shè)計。實際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整，具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

八、化妝品領(lǐng)域

乳糖-N-二糖在化妝品中的應(yīng)用方向主要包括作為保濕劑、皮膚屏障功能調(diào)節(jié)成分或益生元類護膚原料。在皮膚護理產(chǎn)品中，寡糖類成分可作為輔助保濕和調(diào)節(jié)皮膚表面微生態(tài)的功能性原料添加。目前未查詢到針對乳糖-N-二糖在化妝品中的統(tǒng)一標準添加量。一般在化妝品配方中，功能性糖類成分的常見參考添加量為配方總量的百分之零點幾至百分之幾不等（質(zhì)量分數(shù)），具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。不同產(chǎn)品類型（如乳液、精華液、面膜等）的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。

九、日化領(lǐng)域

在日化領(lǐng)域（如洗滌用品、個人護理用品等），乳糖-N-二糖可作為功能性添加成分，用于開發(fā)具有益生元概念的個人護理產(chǎn)品。目前未查詢到該產(chǎn)品在日化產(chǎn)品中的統(tǒng)一使用標準和規(guī)定添加量。在日化產(chǎn)品配方中，其添加量通常根據(jù)產(chǎn)品類型和功能定位確定，常見參考范圍為配方的百分之零點幾至百分之幾，具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

十、發(fā)酵領(lǐng)域

乳糖-N-二糖在發(fā)酵領(lǐng)域具有重要應(yīng)用價值，主要體現(xiàn)在以下方面：作為微生物培養(yǎng)基中的碳源和氮源組分，用于特定功能性菌株（如雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌）的篩選和培養(yǎng)；作為合成生物學(xué)和代謝工程中合成更復(fù)雜人乳寡糖的底物，通過酶催化或全細胞催化體系進行生物轉(zhuǎn)化。在發(fā)酵培養(yǎng)基中，乳糖-N-二糖的添加濃度一般根據(jù)菌株特性和發(fā)酵工藝確定，常見參考濃度為每升培養(yǎng)基數(shù)克至數(shù)十克不等，具體數(shù)值因菌株和工藝不同而異。在酶法合成體系中，底物濃度需根據(jù)酶活性、反應(yīng)條件和目標轉(zhuǎn)化率優(yōu)化，實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

十一、合成領(lǐng)域

在化學(xué)合成和酶法合成領(lǐng)域，乳糖-N-二糖是合成更高聚合度人乳寡糖及糖綴合物的關(guān)鍵起始原料或中間體?；瘜W(xué)合成路線通常涉及糖基供體與受體的選擇性偶聯(lián)反應(yīng)，需使用保護-脫保護策略。酶法合成則利用β-1,3-N-乙酰葡萄糖胺轉(zhuǎn)移酶等糖基轉(zhuǎn)移酶進行催化。在合成工藝中，乳糖-N-二糖的投料量根據(jù)目標產(chǎn)物的分子量、合成步驟數(shù)和各步反應(yīng)收率綜合計算。例如在多步酶法合成乳糖-N-五糖的過程中，乳糖-N-二糖作為初始糖基受體，其摩爾投料量通常需根據(jù)整體合成路線進行核算，不同合成路線的投料比例存在差異。具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

十二、衍生物領(lǐng)域

乳糖-N-二糖可經(jīng)化學(xué)修飾或酶法轉(zhuǎn)化制備多種衍生物，包括：乳糖-N-三糖（LNT）、乳糖-N-新四糖（LNnT）、乳糖-N-五糖（LNFPI/II/III）、巖藻糖基化乳糖-N-二糖（如2'-FL的類似物）、唾液酸化乳糖-N-二糖、乳糖-N-二糖的化或磷酸化衍生物、以及與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)偶聯(lián)的糖綴合物等。不同衍生物的制備工藝和用途各異，乳糖-N-二糖作為起始原料的投料量需根據(jù)目標衍生物的合成路線、分子量和純度要求進行折算。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

注：以上信息基于公開資料整理，實際應(yīng)用需遵循相關(guān)行業(yè)標準及法規(guī)要求，具體用量需通過實驗驗證確定。