該產(chǎn)品服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控及食品行業(yè)，針對(duì)大白菜的重金屬指標(biāo)開展專項(xiàng)檢測(cè)，可覆蓋各類大白菜的質(zhì)量安全評(píng)估需求。主要特性為精準(zhǔn)識(shí)別重金屬污染情況，典型應(yīng)用于蔬菜種植基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)及監(jiān)管部門的抽樣檢測(cè)，對(duì)保障大白菜符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)避重金屬超標(biāo)帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)具有重要的質(zhì)量管控意義。
檢測(cè)范圍：
新鮮大白菜、結(jié)球大白菜、散葉大白菜、娃娃菜、有機(jī)大白菜、無公害大白菜、普通大白菜、腌制大白菜等。
檢測(cè)項(xiàng)目：
外觀形態(tài)、水分含量、重金屬鉛、重金屬鎘、重金屬汞、重金屬砷、重金屬鉻、農(nóng)藥殘留限量、亞硝酸鹽含量、膳食纖維含量、維生素C含量等。
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后3-5個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及樣品數(shù)量與專員對(duì)接確認(rèn)
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 2762-2022 食品中污染物限量
2、GB/T 5009.12-2017 食品中鉛的測(cè)定
3、GB/T 5009.15-2014 食品中鎘的測(cè)定
4、GB/T 5009.17-2021 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定
5、GB/T 5009.11-2014 食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定
常見問題：
問: 有沒有遇到過大白菜重金屬超標(biāo)導(dǎo)致上市受阻的情況？
答: 曾有一家農(nóng)產(chǎn)品合作社的大白菜因抽檢鎘含量超標(biāo)無法進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)檢測(cè)鎖定污染來源為灌溉水，調(diào)整水源后復(fù)測(cè)達(dá)標(biāo)順利上市。
問: 有機(jī)大白菜的重金屬檢測(cè)有什么特殊要求？
答: 曾有有機(jī)蔬菜種植戶的有機(jī)大白菜需通過認(rèn)證檢測(cè)，經(jīng)針對(duì)性檢測(cè)其重金屬指標(biāo)符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，成功通過認(rèn)證。
問: 檢測(cè)樣品需要準(zhǔn)備多少量？
答: 常規(guī)檢測(cè)每份樣品需準(zhǔn)備1-2公斤，特殊檢測(cè)可根據(jù)需求調(diào)整樣品量。
問: 檢測(cè)報(bào)告有什么效力？
答: 出具的檢測(cè)報(bào)告可用于市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量認(rèn)證、問題溯源等多種場(chǎng)景。
問: 樣品會(huì)被留存嗎？
答: 常規(guī)檢測(cè)后樣品留存7-15天，特殊需求可申請(qǐng)延長(zhǎng)留存時(shí)間。
檢測(cè)流程：
1、溝通檢測(cè)需求與樣品基本信息；2、寄樣或安排上門取樣事宜；3、對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理及初步核查；4、開展針對(duì)性的檢測(cè)分析工作；5、整理數(shù)據(jù)編制正式檢測(cè)報(bào)告
復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)：
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向；檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向；測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類、電鏡類、波譜類、色譜類、質(zhì)譜類等方向；鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向；研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、合作研發(fā)等方向。
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人及主要研發(fā)人員堅(jiān)持秉承母校博學(xué)、篤行的理念，以嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的工作態(tài)度服務(wù)企業(yè)大眾。目前，我公司在原有成分分析檢測(cè)、配方還原技術(shù)服務(wù)基礎(chǔ)上，引進(jìn)新服務(wù)項(xiàng)目，并對(duì)原有項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化，為客戶提供跨行業(yè)免費(fèi)增值服務(wù)。不僅如此，我公司還積極為客戶深度定制個(gè)性化的技術(shù)解決方案，幫助企業(yè)查找問題，把握產(chǎn)品質(zhì)量。