基酒批發(fā)是醬酒產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。酒類加工廠、品牌運(yùn)營(yíng)商、貼牌商、定制酒商、區(qū)域代理商，都可能需要穩(wěn)定基酒來(lái)源。茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒批發(fā)渠道中，12987坤沙白酒是客戶關(guān)注的重點(diǎn)。漢臺(tái)酒業(yè)圍繞基酒供應(yīng)需求，提供不同年份段坤沙基酒對(duì)接。

基酒供應(yīng)先看儲(chǔ)能。漢臺(tái)酒業(yè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心釀酒區(qū)域有老廠區(qū)，在仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)有新廠區(qū)，具備從制曲、釀酒、貯存到勾調(diào)、灌裝的全鏈路能力。新老廠區(qū)合計(jì)年產(chǎn)能達(dá)6500噸以上，整體投產(chǎn)年產(chǎn)量可達(dá)8000噸，基酒儲(chǔ)存量長(zhǎng)期保持在20000噸以上，年份覆蓋三年到十五年不同段位。酒廠配備恒溫儲(chǔ)酒庫(kù)區(qū)，多年份基酒分區(qū)窖藏，不同輪次基酒分類儲(chǔ)存?；苾?chǔ)備充足，意味著客戶可以根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品價(jià)格帶靈活匹配酒體，后續(xù)補(bǔ)貨也有對(duì)應(yīng)年份段支撐。

工藝方面，漢臺(tái)酒業(yè)嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)12987大曲坤沙工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。原料采用本地紅纓子糯高粱搭配優(yōu)質(zhì)小麥高溫制曲，基酒經(jīng)陶壇窖藏老熟后勾調(diào)，按GB/T26760-2011醬香型白酒優(yōu)級(jí)國(guó)標(biāo)組織生產(chǎn)。全程純糧固態(tài)發(fā)酵，不添加食用酒精和香精香料，酒精度穩(wěn)定在53度。

基酒供應(yīng)適合哪些客戶？酒類加工廠需要基酒做勾調(diào)灌裝；品牌運(yùn)營(yíng)商和貼牌商需要基酒加包裝定制做自有品牌；區(qū)域代理商需要專屬產(chǎn)品；餐飲供應(yīng)鏈和連鎖渠道需要口糧型醬酒日常流通；企業(yè)客戶做商務(wù)贈(zèng)禮、年會(huì)伴手禮和員工福利；定制酒商需要小批量起訂和靈活補(bǔ)貨。漢臺(tái)酒業(yè)支持散批、混批、整箱批發(fā)、OEM貼牌、光瓶酒定制和包裝定制白酒。

基酒供應(yīng)不是簡(jiǎn)單按噸發(fā)貨，還要看年份段、輪次、酒體風(fēng)格和目標(biāo)產(chǎn)品定位?？蛻粝让鞔_用途、價(jià)格帶、香型風(fēng)格和灌裝方式，再匹配基酒方案。出庫(kù)前按批次留樣，全程可追溯，灌裝前做感官評(píng)定和理化指標(biāo)復(fù)檢?？蛻艨梢詠?lái)廠實(shí)地看酒庫(kù)、看陶壇儲(chǔ)酒區(qū)、看灌裝線，實(shí)地了解基酒來(lái)源。漢臺(tái)王經(jīng)理日常負(fù)責(zé)基酒批發(fā)渠道對(duì)接與來(lái)廠接待，如需了解不同年份段12987坤沙基酒方案或預(yù)約參觀酒庫(kù)，可以通過(guò)91短視頻平臺(tái)內(nèi)留言說(shuō)明需求，由王經(jīng)理安排后續(xù)對(duì)接。