龍澤醬園 香菇竹筍 竹筍醬210g

龍澤 竹筍醬廠家直供 香菇竹筍 誠招代理

【配      料】 大豆油、香菇、竹筍、豆瓣醬、豆豉、辣椒、白砂糖、味精、香辛料

【食用方法】 佐餐、涼拌、烹調(diào)、蘸食

【保存方法】 宜儲存于干涼處

竹筍作為餐桌美食，具有高效的藥用價值，自古便有記載。據(jù)《南齊書·劉懷珍傳》記載，靈哲生母經(jīng)常生病，靈哲潛心祝禱生母身體得愈，于是在夜間夢見黃衣老者，老者告知：可取南山竹筍給母親食用，疾病即可痊愈。

竹筍嫩肥營養(yǎng)，尤以深山竹筍。龍澤醬園竹筍醬系列，采用的便是產(chǎn)自海拔1000余米的安徽寧國竹林中的竹筍。該地氣候氣候常年濕潤，土質(zhì)肥沃，Zui適宜毛竹筍和雷竹筍的生長。

深山竹筍作為“菜中珍品”，時時被龍澤醬園的醬藝師傅們精心呵護(hù)著。將新鮮的竹筍洗凈切絲，經(jīng)過16道工序精心醬制，使得這些可口的竹筍吸足了開胃椒的鮮辣，肉塊的肉香，幾十味香辛料的濃鮮的同時，依然保留了脆香的口感，水分被牢牢鎖住，一點(diǎn)也不綿軟，而且也避免了營養(yǎng)元素的流失。由于吸收了其他食材的香味，吃起來口感更加豐富，更加嫩滑爽口。無論是拌飯、拌面，還是烹調(diào)調(diào)味，都能讓人回味無窮。