品牌藍(lán)莓風(fēng)情凈重750(ml)保質(zhì)期3(年)原料與配料大興安嶺野生藍(lán)莓果將,蔗糖,山泉水酒精含量6(%)葡萄汁含量0(%)含糖量10(g)生產(chǎn)廠家大連天賜藍(lán)莓酒業(yè)有限公司原產(chǎn)地中國。黑龍江特產(chǎn)是儲藏方法低溫避光生產(chǎn)日期見包裝
再借500年?野生藍(lán)莓紅酒——藍(lán)莓風(fēng)情是以大興安嶺原始森林中的野生藍(lán)莓(篤斯越橘)為原料,引進(jìn)美國先進(jìn)生產(chǎn)線,經(jīng)過十幾道工序,低溫發(fā)酵而成,完整地保留了鮮果特有的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。
糖度:5g/l
野生藍(lán)莓生長在北緯52度以北氣候寒冷的大興安嶺原始森林中,果實呈藍(lán)色,果肉細(xì)膩,種子極小。藍(lán)莓果實平均重0.5~2.5g,Zui大重5g,果實色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉包裹,果肉細(xì)膩,可食率為,甜酸適口,且具香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。野生藍(lán)莓果味鮮美、營養(yǎng)豐富,遠(yuǎn)離人群生活地帶,沒有任何污染,能抵御零下50℃的嚴(yán)寒,根部常年生長在凍土中,每年的7月末8月初成熟,采集期只有半個月左右,是目前世界上Zui為暢銷和Zui昂貴的野生果品。為漿果中的,藍(lán)莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。
野生藍(lán)莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和vc外,富含ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的k、fe、zn、ca等礦質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進(jìn)的14個品種的藍(lán)莓果實分析測定,每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163毫克,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素a高達(dá)81-100國際單位、維生素克、sod5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣克,磷克,鎂克,鋅克,鐵克,鍺克,銅克。野生藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)健康作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、軟化血管、增強人機體免疫力等功能。
野生藍(lán)莓里含有豐富的花青素,花青素是的抗衰老營養(yǎng)補充劑,經(jīng)研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)Zui有效的抗氧化劑?;ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素e高五十倍,比維生素c高二百倍。它對人體的生物有效性高達(dá)百分之百,服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它抗氧化劑不同的是,花青素能通過血腦屏障,直接保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。藍(lán)莓提取物是目前所有植物花青素中功效Zui優(yōu)良、應(yīng)用范圍Zui廣、副作用Zui低,也是價格Zui昂貴的品種。在國際市場上,花青素含量25% 的藍(lán)莓提取物其價格是葡萄子提取物(opc含量 95%)的5-6倍,足以說明藍(lán)莓提取物的優(yōu)越功能。
據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究,經(jīng)常食用藍(lán)莓制品,可明顯增強視力、消除眼睛疲勞、營養(yǎng)皮膚、延緩腦神經(jīng)老,對由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用,并能增強心臟功能和預(yù)防老年癡呆癥。正是由于藍(lán)莓的營養(yǎng)及藥用功能。藍(lán)莓制品的健康價值已逐漸被更多的消費者所認(rèn)識。