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飲料類碳酸汽水、橙汁飲料、復合果蔬汁、茶飲、乳飲料、酸奶、乳酸菌飲品、固體沖調粉。作用:提供橙味果香,掩蓋乳味腥感;乳化款可同時提供橙汁渾濁外觀。 參考添加:0.03%~0.15%。
冷凍甜品冰淇淋、雪糕、冰棒、冰沙。 作用:增強果肉香甜,低溫下香氣釋放柔和,提升入口果香。參考添加:0.02%~0.10%。
糖果巧克力硬糖、軟糖、棉花糖、夾心糖、巧克力、拋光糖。作用:賦予甜橙風味,掩蓋油脂味;熬糖工藝盡量后期加,減少香氣揮發(fā)。 參考添加:0.05%~0.20%。
烘焙制品蛋糕、面包、餅干、果餡、月餅餡料。作用:增加果香,平衡甜膩;高溫烘烤香氣損失大,建議拌餡或后期表面添加。 參考添加:0.02%~0.10%。
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山東愛采生物科技有限公司注冊地址位于菏澤市經濟開發(fā)區(qū)人民路48號,注冊機關為菏澤市經濟開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局,法人代表為尹二彬,經營范圍包括生物產品的技術研發(fā)、生產銷售、加工;預包裝食品、食品添加劑、飼料添加劑、化工原料的銷售;貨物或技術進出口。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)詳見生產明細。...