美國(guó)加州，這里屬于典型的地中海氣候區(qū)，陽(yáng)光充足，晝暖夜涼，十分適合柑橘的生長(zhǎng)。中國(guó)消費(fèi)者所熟知的新奇士（Sunkist）橙主要就是產(chǎn)自美國(guó)加州地區(qū)。我們的果樹(shù)生長(zhǎng)在日照充足的加州山谷地帶，汲取當(dāng)?shù)豭uejia的農(nóng)產(chǎn)環(huán)境精華，優(yōu)良的自然條件孕育出了全球優(yōu)質(zhì)的柑橘類水果。

正因?yàn)榧又萏胤N柑橘品質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味好，其中很大一部分作為鮮果在美國(guó)本土就被消耗掉了，僅有少部分被加工成工業(yè)產(chǎn)品，能進(jìn)口到中國(guó)的量也十分有限，屬于稀缺原料。

必經(jīng)常做西點(diǎn)的朋友對(duì)檸檬皮和橙皮一定不陌生，我們通常都會(huì)使用一種特殊的食材——從檸檬或者橙的表皮刮下含有檸檬精油和橙精油的表皮顆粒（西點(diǎn)大廚專用術(shù)語(yǔ)稱之為Zest），與其他食材混在一起做成的蛋糕、甜點(diǎn)、奶昔、冰激凌或者果汁飲料。這些產(chǎn)品都帶有愉悅的柑橘香氣，清新爽潔不油膩，風(fēng)味獨(dú)特，極具穿透力。

過(guò)幾年的不斷測(cè)試和改進(jìn)，我們的工廠終于成功掌握了精準(zhǔn)分離Flavedo（含有精油和色澤的風(fēng)味層）和Albedo（帶有苦澀味道的白色層）的技術(shù)。于是，LemonFlavedo和OrangeFlavedo由此誕生。我們把這類產(chǎn)品Zui終命名為Flavedo，中文名濁汁。Flavedo，是包含了柑橘類表皮、精油和汁液的很有特色的柑橘類產(chǎn)品。

目前我們常規(guī)在售的有：檸檬濁汁、橙濁汁2款產(chǎn)品。