鮮牛奶殺菌常溫奶(保質(zhì)期多大于30天)的加工溫度高達135℃(又稱瞬間超高溫滅菌工藝)，這種溫度當然可以消滅所有的致病微生物鮮奶巴氏殺菌機價格。鮮牛奶生產(chǎn)過程中的的消毒溫度只有72℃~85℃

(采用了國際先進的巴氏殺菌工藝)，這種溫度可以保證殺滅牛奶中可能含有的致病微生物，而不破壞乳球蛋白和大部分的活性酶等生命活性物質(zhì)。

鮮牛奶殺菌殺菌機是目前Zui理想、Zui有效的牛奶殺菌設(shè)備之一它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間既能起到殺菌效果又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波鮮奶巴氏殺菌機價格動而改變保持食品的原質(zhì)、味、色等達到對食品不加任何防腐劑有利于消費者身體健康特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。

鮮牛奶殺菌酸奶生產(chǎn)設(shè)備，酸奶發(fā)酵罐酸奶全套加工設(shè)備工藝說明1、原奶檢驗：主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假（堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等）、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質(zhì)等幾項指標進行檢測。2、計量：主要設(shè)備為電子汽車衡。酸奶發(fā)酵罐3、收奶：收奶溫度不超過8。4、過濾：利鮮奶吧全套設(shè)備用過濾器進行過濾。5、緩沖：利用緩沖罐進行緩沖延長分離機工作時間。6、分離：利用離心力出去牛乳中的機械雜質(zhì)酸奶發(fā)酵罐7、冷卻：開啟供奶泵，當冷板內(nèi)有奶后，打開冰水閥門（防止漏冰水）。經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5以下。8、貯存：牛奶在奶倉中暫存，奶倉每半小時開攪拌5分鐘，牛奶應(yīng)在12小時內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。

鮮牛奶殺菌單開門酸奶機參數(shù)：

容量280L

功率400w

數(shù)量180杯

雙開門酸奶鮮奶巴氏殺菌機價格機參數(shù)：

容量660L

功率800W

數(shù)量360杯

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