梔子紅色素廠家 梔子紅色素生產(chǎn)廠家 梔子紅色素價格 食品級梔子紅色素廠家 河南鄭州梔子紅色素廠家
基礎(chǔ)理化
制備：梔子果提取京尼平苷，酶解生成京尼平，再與食用氨基酸發(fā)生反應(yīng)得到的水溶性天然紅色色素。外觀：紅棕至暗紅色粉末 / 液體，輕微梔子香氣；易溶于水、30%以下稀乙醇、丙二醇；不溶于油脂、無水乙醇。 pH 適配：pH2.5～8.0 紅色穩(wěn)定；pH＜3.5易析出沉淀；pH＞8紅色變淺褐；耐熱性youxiu，100℃短時蒸煮、滅菌褪色輕微；耐光優(yōu)于梔子黃、梔子藍，但強紫外長期照射仍會褪色。金屬離子：鈣、鎂、鋁離子穩(wěn)定；鐵、錫、銅離子會發(fā)黑、沉淀，嚴禁接觸；對蛋白、淀粉著色力強。指標（企業(yè)標準）：色價E?%1cm（520nm）30～100；干燥失重≤7%；鉛≤3mg/kg，砷≤2mg/kg；菌落總數(shù)≤1000cfu/g，致病菌陰性。
重要法規(guī)備注：GB2760 無單獨 CNS編號，不屬于國標單獨列明的著色單體；國內(nèi)梔子紅屬于梔子原料酶解復配型色素，產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準，部分廠家歸類為復配著色劑。
更新時間
- 黃金會員
- 第1年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91410103395703631N
- 成立日期
- 2014年08月15日
- 法定代表人
- 司新杰
主營產(chǎn)品
木糖醇;甘露醇;乳糖;魔芋膠;魔芋粉;安賽蜜;阿斯巴甜;低聚果糖;低聚木糖;D-異抗壞血酸鈉;維生素C;脫氫乙酸鈉;山梨酸鉀;BHA;BHT;TBHQ;茶多酚;?；撬?肌醇;肌酸
經(jīng)營范圍
銷售：食品添加劑、預(yù)包裝食品。涉及許可經(jīng)營項目，應(yīng)取得相關(guān)部門許可后方可經(jīng)營
公司簡介
鄭州裕和食品添加劑有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑經(jīng)營、銷售與批發(fā)的企業(yè)。公司主營產(chǎn)品；黃原膠、酪蛋白酸鈉、大豆組織蛋白、海藻酸鈉、甘氨酸、?；撬?、精氨酸、半胱氨酸、脯氨酸、檸檬酸、乳糖、低聚果糖、木糖醇、甘露醇、維生素C、抗壞血酸鈉、木瓜蛋白酶等...
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