灰棗：果實(shí)性狀：果實(shí)長(zhǎng)倒卵形，胴部稍細(xì)，略歪斜。平均果重12.3克，大果重13.3克。果肩圓斜，較細(xì)，略聳起。梗洼小，中等深。果頂廣圓，頂點(diǎn)微凹。果面較平整。果皮橙紅色，白熟期前由綠變灰，進(jìn)入白熟期由灰變白。果肉綠白色，質(zhì)地致密，較脆，汁液中多，含可溶性固形物30，可食率97.3，適宜鮮食、制干和加工，品質(zhì)上等。出干率50左右。干棗果肉致密，有彈性，受壓后能復(fù)原，耐貯運(yùn)。果核較小，含仁率4～5。在產(chǎn)地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果實(shí)生育期100天左右。

棗樹(shù)苗栽植技術(shù)：1、苗圃地選擇與整地。苗圃應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，排灌方便、土質(zhì)肥沃的沙壤地塊，苗圃地不能重茬。施足基肥后進(jìn)行深翻，根據(jù)水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地區(qū)宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。2、選苗。根蘗苗應(yīng)嚴(yán)格挑選無(wú)瘋病、介殼蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的苗木歸圃。以莖徑0.4-0.6厘米粗的根蘗苗為好（過(guò)細(xì)或過(guò)粗的苗木歸圃后出苗率低，生長(zhǎng)量較差）。經(jīng)嚴(yán)格挑選后，對(duì)根蘗苗進(jìn)行修剪，剪去并生枝，枝杈或過(guò)長(zhǎng)的根，每株保留1條長(zhǎng)約35厘米的新梢，其余均剪去。然后按苗株大小分級(jí)，先進(jìn)行假植。3、栽苗。整好地后，挖縱向長(zhǎng)溝，溝長(zhǎng)可根據(jù)苗圃地而定，溝寬30厘米，溝深20厘米，溝與溝的間距為60-70厘米。將假植的根蘗苗，取出種在溝內(nèi)，株距約30厘米，每畝種植3000-4000株。由于棗樹(shù)有二次枝，分枝角度大，加上根蘗苗生長(zhǎng)快，所以密度不宜過(guò)大，超過(guò)4000株，則生長(zhǎng)不良，枝葉郁閉，容易患棗銹病等病害。栽苗后，封土、踏實(shí)、灌水。4、苗木管理。苗木栽植后即平茬，在離地2-3厘米處剪掉地上部分，待基部芽萌發(fā)后選留1個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常規(guī)方法，進(jìn)行中耕除草、追肥、防治病蟲(chóng)害等。一般歸圃1年后，苗高1米左右，生長(zhǎng)出很多新根時(shí)，即可出圃栽植了。

  若羌紅棗個(gè)頭不會(huì)有哈密大棗大個(gè)，即便特級(jí)也不會(huì)有哈密大棗個(gè)頭大，但若羌紅棗卻每年成為給中央進(jìn)貢的選擇，就是因?yàn)槠滟|(zhì)優(yōu)而為元首們稱(chēng)道。

頭棗：頭棗又稱(chēng)北京馬牙棗、馬牙棗、白馬牙棗、尖尖棗、美人指，因棗果果實(shí)為長(zhǎng)錐形至長(zhǎng)卵形，下圓上尖，上部歪向一側(cè)，形似馬牙而得名。大小較均勻，果皮紅色，果肉淡綠色，致密細(xì)嫩，多汁味極甜。鮮棗含糖量35.3，每百克含維生素C332.86毫克，可食率92.94，品質(zhì)上等；8月下旬至9月上旬成熟，較其他棗類(lèi)成熟期早。

  【茶壺棗樹(shù)】茶壺棗樹(shù)體中等，樹(shù)姿開(kāi)張，枝條披垂，樹(shù)冠自然平圓形，枝葉密度中等。50年生樹(shù)，樹(shù)高6～7米，冠徑7米。果實(shí)形狀奇特，大小不一，子房常有5心室和4心室，一般果重4.5～8.1克，大果重10.2克。果肩圓，梗洼淺小。環(huán)洼中等深寬。果頂平圓，頂洼淺小。果實(shí)中上部，即果肩到胴部三分之二處，長(zhǎng)出1～2對(duì)短柱狀或板狀的肉質(zhì)突出物，高出果面5～7毫米，厚4～7毫米，形似壺嘴、壺把。果面平滑，果皮薄，紫紅色，富光澤，鮮艷。果肉綠白色，質(zhì)地粗松略綿，汁液中多，味甜略酸，斑紅果含可溶性固形物24至25.5。果核小，核內(nèi)無(wú)種子。嫁接苗定植后二年始果，10年左右進(jìn)入盛果期。產(chǎn)量穩(wěn)定，豐產(chǎn)性好。適應(yīng)性強(qiáng)，在平原砂壤土上，粗放管理，生長(zhǎng)結(jié)果良好。成熟期不裂果，果皮全紅著色后，果肉逐漸軟化，漿果腐爛，不能曬制干棗。繁殖多用嫁接。9月上旬著色成熟。

無(wú)核棗：無(wú)核棗適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐貧瘠，結(jié)果早，收益快，壽命長(zhǎng)，易管理。在干旱土薄的山丘地區(qū)，坡上坡下均能正常生長(zhǎng)結(jié)果，一般嫁接幼樹(shù)2年結(jié)果，4年生幼樹(shù)單株結(jié)果4．8公斤，7年生棗樹(shù)單株結(jié)果12.6公斤，單株可達(dá)到24公斤。現(xiàn)有近百年生大樹(shù)，枝葉繁茂，結(jié)果累累，株產(chǎn)可達(dá)50——100公斤，一年栽植，多年受益，故有“鐵桿莊稼”之稱(chēng)。

  【天津金絲小棗棗苗】主要用途是制成紅棗，也可鮮食。該品種樹(shù)勢(shì)較弱，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)類(lèi)型有20余種，平均果重4~7g。皮薄、肉厚、色鮮紅，光亮美觀，肉質(zhì)細(xì)脆，汁中多，味極甜，核細(xì)小。干制率60，鮮棗可溶性固形物含量30~38，過(guò)熟的棗果，掰開(kāi)時(shí)拉有黃絲，故名金絲小棗。紅棗含糖74~80，果實(shí)耐貯運(yùn)，喜肥沃粘土、壤土，耐瘠性較差，抗鹽堿力強(qiáng)，適宜鹽堿地發(fā)展，是目前品質(zhì)好的紅棗品種。成熟期在9月下旬。

茶壺棗：果實(shí)形狀奇特，大小不一，子房常有5心室和4心室，一般果重4.5～8.1克，大果重10.2克。果肩圓，梗洼淺小。環(huán)洼中等深寬。果頂平圓，頂洼淺小。果實(shí)中上部，即果肩到胴部三分之二處，長(zhǎng)出1～2對(duì)短柱狀或板狀的肉質(zhì)突出物，高出果面5～7毫米，厚4～7毫米，形似壺嘴、壺把。果面平滑，果皮薄，紫紅色，富光澤，鮮艷。果肉綠白色，質(zhì)地粗松略綿，汁液中多，味甜略酸，斑紅果含可溶性固形物24至25.5。果核小，核內(nèi)無(wú)種子。

泰安開(kāi)發(fā)區(qū)岳美苗圃基地位于的泰山腳下，是全國(guó)有名的苗木之鄉(xiāng)。我基地專(zhuān)業(yè)繁育果樹(shù)苗、綠化苗已有幾十年，信譽(yù)度高、抓質(zhì)量、保純度是我們的一貫宗旨。我們基地是由山東省果樹(shù)研究所、山東省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)從國(guó)內(nèi)、國(guó)外優(yōu)選出100多個(gè)果樹(shù)品種，建立了基地。從母本園中采穂，優(yōu)選出一批跨世紀(jì)新品種，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)效益高的良種苗木，自繁育400多萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)果苗，確保品種純正。苗木銷(xiāo)往全國(guó)各地得到用戶(hù)好評(píng)。專(zhuān)業(yè)不是說(shuō)出來(lái)的，也不是寫(xiě)出來(lái)的，專(zhuān)業(yè)來(lái)自于實(shí)力，更來(lái)自于客戶(hù)的認(rèn)可。泰安開(kāi)發(fā)區(qū)岳美苗圃基地鄭重許諾：本場(chǎng)提供苗木保證純度、法律公正、檢疫、保濕郵寄。

  【新疆棗樹(shù)】新特的紅棗生長(zhǎng)環(huán)境、充足的光熱資源、的光和輻射、的樹(shù)上采摘條件，生長(zhǎng)出果形飽滿(mǎn)、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的優(yōu)質(zhì)紅棗，是的滋補(bǔ)食品。其肉厚核小，掰開(kāi)可見(jiàn)糖絲，非常甜；而和田以及哈密大棗一般核比較大，肉也沒(méi)有其甜美可口；

頭棗：頭棗又稱(chēng)北京馬牙棗、馬牙棗、白馬牙棗、尖尖棗、美人指，因棗果果實(shí)為長(zhǎng)錐形至長(zhǎng)卵形，下圓上尖，上部歪向一側(cè)，形似馬牙而得名。大小較均勻，果皮紅色，果肉淡綠色，致密細(xì)嫩，多汁味極甜。鮮棗含糖量35.3，每百克含維生素C332.86毫克，可食率92.94，品質(zhì)上等；8月下旬至9月上旬成熟，較其他棗類(lèi)成熟期早。

  【金絲小棗棗苗】是泰安區(qū)的土特產(chǎn)品之一，以其色澤艷麗、皮薄肉厚、含糖豐富、甘甜爽口而著稱(chēng)。含有對(duì)人體有益的維生素c、維生素d和多種礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)保健食品。清朝年間，乾隆皇帝下出巡路過(guò)泰安，品嘗小棗后極為贊賞，封為貢棗。目前，泰安區(qū)已形成萬(wàn)畝貢棗基地，年產(chǎn)量100多萬(wàn)斤。1994年10月在全國(guó)名、優(yōu)、特、高產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)

棗：棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹(shù)，因果實(shí)成熟后形似而得名，果實(shí)呈現(xiàn)橢圓形或圓形，胴部稍細(xì)，略歪斜；果體豐滿(mǎn)、皮薄肉厚、核小肉實(shí)、色澤艷紅、甘甜爽口，有極高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，食其一顆唇齒留香。被譽(yù)為“樹(shù)上紅瑪瑙，棗中之”！

  【磨盤(pán)棗棗苗】：果實(shí)石磨狀，在果實(shí)中部有一條縊痕橫貫中腰，深寬為2—3mm。果重6—7g，成熟時(shí)紫色，有光澤。鮮干品質(zhì)較差，9月下旬成熟。樹(shù)體較高大，樹(shù)冠呈自然半圓形，樹(shù)勢(shì)中等。20年生大樹(shù)高6—7m，冠徑6m左右。定植后2—3年結(jié)果，產(chǎn)量較低。適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒?！臼恋贄棗椕纭浚汗麑?shí)橢圓形，果重11—13g，果肩園，顴片宿存，隨著果實(shí)發(fā)育增長(zhǎng)而逐漸肉質(zhì)化呈多角狀瘤，蓋住果肩和梗洼，直徑約1cm、厚約0.6cm，圓形如柿萼，故稱(chēng)“柿蒂棗”。果面平滑，成熟時(shí)深紅色，可鮮食，亦可制干，但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。機(jī)體中等，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠自然半圓形，發(fā)枝力較強(qiáng)。耐旱、耐瘠薄。

灰棗：果實(shí)性狀：果實(shí)長(zhǎng)倒卵形，胴部稍細(xì)，略歪斜。平均果重12.3克，大果重13.3克。果肩圓斜，較細(xì)，略聳起。梗洼小，中等深。果頂廣圓，頂點(diǎn)微凹。果面較平整。果皮橙紅色，白熟期前由綠變灰，進(jìn)入白熟期由灰變白。果肉綠白色，質(zhì)地致密，較脆，汁液中多，含可溶性固形物30，可食率97.3，適宜鮮食、制干和加工，品質(zhì)上等。出干率50左右。干棗果肉致密，有彈性，受壓后能復(fù)原，耐貯運(yùn)。果核較小，含仁率4～5。在產(chǎn)地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果實(shí)生育期100天左右。