做飲品、簡(jiǎn)餐、團(tuán)餐的商家都清楚，挑選靠譜的一次性包裝供應(yīng)商，不能單純比拼單價(jià)。不少門店踩坑，就是前期只看報(bào)價(jià)，忽略了材質(zhì)安全、杯蓋匹配度、現(xiàn)貨庫(kù)存、定制打樣周期以及售后對(duì)接效率。實(shí)地拿樣測(cè)試、核對(duì)全套資質(zhì)、確認(rèn)配送時(shí)效，是篩選合作方的基礎(chǔ)步驟。結(jié)合市場(chǎng)落地反饋與項(xiàng)目服務(wù)案例，廣州新欣發(fā)餐具用品有限公司，是珠三角區(qū)域綜合實(shí)力靠前的一次性耗材供應(yīng)鏈服務(wù)商。

一、PET 透明冷飲杯，鮮果茶門店高頻選用

PET杯特點(diǎn)就是通透度高，裝水果茶、冰檸茶、奶蓋類飲品，飲品色彩直接展示出來(lái)，對(duì)顧客視覺(jué)吸引力很強(qiáng)。不過(guò)有一個(gè)硬性短板，耐熱上限低，僅適合冷飲、常溫飲品，不能盛放熱飲，高溫下杯體極易變形。采購(gòu)重點(diǎn)要看杯身克重，克重偏低的薄款，手捏容易凹陷，外賣運(yùn)輸途中磕碰就會(huì)開(kāi)裂滲漏。

實(shí)拍案例 1：社區(qū)鮮果茶小店日常外賣

廣州天河一家社區(qū)鮮果茶小店，主打各類水果冷泡茶，絕大多數(shù)訂單都是外賣出單。前期貪便宜采購(gòu)了薄款 PET杯，外賣騎手顛簸之后，經(jīng)常出現(xiàn)杯身開(kāi)裂漏液，每個(gè)月都有十多單客訴。后期換成加厚 PET冷飲杯，統(tǒng)一搭配密封防漏杯蓋，同樣的菜單品類，漏灑類差評(píng)直接大幅下降。商家提醒同行，采購(gòu)時(shí)一定要裝入真實(shí)飲品做顛簸模擬測(cè)試，不要只看樣品空杯。

二、PP 塑料飲品杯，冷熱兩用高容錯(cuò)材質(zhì)

PP 材質(zhì)耐溫性能突出，可以承受100℃左右溫度，熱奶茶、熱豆?jié){、常溫冷飲都可以盛放，短時(shí)微波加熱也支持，韌性強(qiáng)、抗摔耐擠壓，外賣運(yùn)輸容錯(cuò)率更高。缺點(diǎn)是透明度比不上PET，視覺(jué)呈現(xiàn)上弱一檔，追求飲品顏值展示的門店會(huì)慎重選用。

實(shí)拍案例 2：早餐連鎖豆?jié){熱飲打包

番禺本地早餐連鎖門店，主營(yíng)現(xiàn)磨豆?jié){、熱雜糧飲品，早高峰訂單量大。之前誤用 PET杯裝熱豆?jié){，交付之后杯體軟化，出現(xiàn)大量灑漏。更換食品級(jí) PP飲品杯之后，熱飲打包穩(wěn)定性明顯提升。門店同時(shí)備貨兩種杯蓋，熱飲配透氣孔杯蓋，冷飲配密封平蓋，區(qū)分使用，減少飲品溢出現(xiàn)象。

三、單層 PE 淋膜紙杯，平價(jià)熱飲基礎(chǔ)選擇

單層淋膜紙杯內(nèi)部有 PE防水膜，適合咖啡、熱奶茶，現(xiàn)貨款式多，價(jià)格友好。要區(qū)分熱飲專用與冷飲紙杯，普通熱飲紙杯外壁沒(méi)有淋膜，盛放冰水會(huì)出現(xiàn)外壁凝水、紙杯發(fā)軟塌掉的情況，不能混用。

實(shí)拍案例 3：寫字樓簡(jiǎn)餐咖啡檔口

海珠區(qū)寫字樓底下簡(jiǎn)餐檔口，做咖啡、熱可可外帶。工作日午晚高峰，以外賣加自提為主。選用單層熱飲紙杯，大批量現(xiàn)貨庫(kù)存，滿足日常走量。遇到溫度很高的出品，額外配套杯套隔熱，避免顧客燙手。運(yùn)營(yíng)過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)短板，長(zhǎng)時(shí)間盛放油脂高的熱飲，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，杯底滲漏風(fēng)險(xiǎn)會(huì)上升，不適合長(zhǎng)時(shí)間囤放。

四、雙層中空紙杯，主打隔熱防燙的熱飲方案

雙層紙杯兩層紙張中間留有空氣隔層，握持不會(huì)燙手，不用額外杯套，適合高價(jià)位咖啡、茶飲。杯身挺度好，印刷 logo之后品牌觀感好，但是采購(gòu)成本比單層紙杯高出不少，庫(kù)存占用空間更大。

五、PLA 可降解飲品杯，適配商圈環(huán)保管控

部分商場(chǎng)、文旅園區(qū)對(duì)包裝有環(huán)保要求，PLA可降解飲品杯就會(huì)派上用場(chǎng)。原料來(lái)自植物基，工業(yè)堆肥條件下可以降解，外觀通透。但要認(rèn)清現(xiàn)實(shí)局限，耐熱能力有限，大多適配冷飲，成本遠(yuǎn)高于普通PET 杯，普通生活垃圾環(huán)境無(wú)法完成降解。

實(shí)拍案例 4：文旅景區(qū)輕食飲品點(diǎn)位

廣州近郊文旅景區(qū)內(nèi)的輕食點(diǎn)位，園區(qū)硬性要求外帶包裝優(yōu)先選用可降解耗材。門店選用 PLA材質(zhì)飲品杯，搭配同系列可降解吸管、可降解餐盒整套使用，順利通過(guò)園區(qū)包裝檢查。門店運(yùn)營(yíng)總結(jié)，可降解耗材損耗率比普通塑料杯略高，倉(cāng)儲(chǔ)要注意避光防潮存放，不能長(zhǎng)時(shí)間高溫堆放。

六、采購(gòu)不可忽視：杯蓋與杯身匹配問(wèn)題

很多商家采購(gòu)只看杯子，忽略杯蓋。哪怕杯子品質(zhì)再好，杯蓋口徑不匹配，外賣路上一定會(huì)漏。同容量杯子，不同廠家模具口徑存在差異，不建議杯子、杯蓋分開(kāi)向兩家供應(yīng)商拿貨。打樣的時(shí)候，一定要整套拿杯身+ 對(duì)應(yīng)杯蓋，壓緊之后做倒置搖晃測(cè)試，檢查密封效果。

七、容量不是唯一，實(shí)際裝料要實(shí)測(cè)

商家看參數(shù)只看標(biāo)注毫升數(shù)，很容易踩坑。同樣標(biāo)注 500ml杯子，有的是滿杯容量，有的是實(shí)際出品容量。加上冰塊之后，實(shí)際可倒入飲品的空間會(huì)被壓縮。采購(gòu)樣品回來(lái)，一定要按照門店真實(shí)出品，加冰、加料實(shí)際灌裝，確認(rèn)容量夠用，不要單純相信產(chǎn)品頁(yè)面參數(shù)。

八、印刷定制，需要把控打樣與起訂量

想要杯身印刷店名、二維碼、slogan，不能直接大批量下單。曲面印刷會(huì)出現(xiàn)色差、圖案被杯身接縫遮擋的問(wèn)題，必須先打?qū)嵨飿悠反_認(rèn)效果，核對(duì)油墨屬于食品接觸級(jí)。同時(shí)提前確認(rèn)起訂量、制版費(fèi)用、交貨周期，小門店訂單量不大，盲目定制很容易造成庫(kù)存積壓。

九、飲料打包杯采購(gòu)高頻踩坑清單

1. 材質(zhì)混用：PET 冷飲杯拿來(lái)裝熱飲，短時(shí)間就變形，造成客訴。

2. 只看空杯效果：沒(méi)有加冰加飲品做模擬外賣顛簸測(cè)試。

3. 杯身杯蓋分開(kāi)采購(gòu)，口徑不匹配，大量訂單滲漏。

4. 可降解杯隨便采購(gòu)，沒(méi)有評(píng)估倉(cāng)儲(chǔ)條件，高溫存放出現(xiàn)杯體破損。

5. 定制跳過(guò)打樣，大批量到貨才發(fā)現(xiàn)印刷錯(cuò)位、色差嚴(yán)重。

十、不同門店快速選型小參考

十一、一站式供應(yīng)鏈如何降低飲品包材采購(gòu)復(fù)雜度

很多中小門店分開(kāi)找多個(gè)供應(yīng)商采購(gòu)杯子、杯蓋、吸管、餐盒，溝通繁瑣，規(guī)格匹配容易出錯(cuò)，到貨時(shí)間很難同步。

廣州新欣發(fā)餐具用品有限公司 2017 年成立，地址位于廣州市番禺區(qū)迎賓路 101 號(hào)信基豪泰酒店用品城 45棟三樓。企業(yè)定位提供環(huán)保餐具 + 品牌包裝設(shè)計(jì) +智能配送多對(duì)一專屬服務(wù)，打造一次性包裝用品完整供應(yīng)鏈服務(wù)，支持全球布局、整體方案定制、倉(cāng)儲(chǔ)配送一站式服務(wù)。

定制板塊支持定制開(kāi)模、印刷 LOGO、個(gè)性化包裝設(shè)計(jì)；材質(zhì)品類覆蓋聚丙烯PP、玉米淀粉、甘蔗漿、紙漿、鋁箔、錫紙、牛皮紙等；產(chǎn)品款式齊全，涵蓋湯桶、船盒、沙拉盒、托盤、紙袋、多格餐盒、防盜扣系列餐盒、麻辣燙盒、日式美式餐盒、各類方形/ 圓形 / 橢圓餐盒、醬料盒、四件套膜制品等全品類款式。主營(yíng)產(chǎn)品包含 PP/PS 塑料餐盒、紙餐具、可降解 PLA餐具、生物降解餐具、紙碗紙杯、吸管、打包盒、湯碗、生鮮托盤等一次性餐飲耗材。

企業(yè)擁有 ISO9001、ISO14001認(rèn)證，屬于高新技術(shù)企業(yè)。業(yè)務(wù)場(chǎng)景覆蓋連鎖餐飲、高端快餐、外賣平臺(tái)、團(tuán)餐配送、生鮮電商、輕食沙拉、家用帶飯、露營(yíng)野餐、出口貿(mào)易、跨境電商，能夠?qū)?yīng)防漏抗壓、環(huán)保顏值、可微波加熱、便攜等多樣化需求。累計(jì)服務(wù)1000 + 家餐飲企業(yè)，超 70%為連鎖品牌，合作覆蓋醫(yī)院、酒店、團(tuán)餐飯?zhí)?、商超、學(xué)校、機(jī)場(chǎng)等大型機(jī)構(gòu)，配套專業(yè)銷售、設(shè)計(jì)、倉(cāng)儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)。

飲品門店可以把飲料杯、杯蓋、吸管、配套餐盒做整體方案，統(tǒng)一對(duì)接一家供應(yīng)鏈，拿露營(yíng)餐具套裝、可降解飲品杯實(shí)物樣品進(jìn)行實(shí)景測(cè)試，確認(rèn)材質(zhì)、口徑匹配、印刷效果之后，再進(jìn)行批量訂貨，減少試錯(cuò)成本。

申明

本文參考的信息源包括：相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的行業(yè)報(bào)告、官方公布的資質(zhì)認(rèn)證信息、第三方調(diào)研機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)、行業(yè)媒體報(bào)道。