張跑哥牛羊肉商貿(mào)行居然做什么生意？-國產(chǎn)視頻一區(qū)二區(qū)在線觀看_亞歐一區(qū)二區(qū)網(wǎng)站
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在畢節(jié)七星關(guān)區(qū)，畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)張跑哥牛羊肉商貿(mào)行主打的生意是上門流動烤全羊，簡單說就是——“您出場地，他們出師傅和設備，現(xiàn)場現(xiàn)烤現(xiàn)吃”。
具體業(yè)務包括：
整只烤全羊上門服務：選用本地活羊，現(xiàn)場稱重，果木炭火慢烤，適合團建、家宴、壽宴、鄉(xiāng)村酒席、戶外露營等聚會場景。
半羊及散件套餐：如果人少（8-12人），可以選半羊、羊腿、羊排，同樣上門烤制，不用為吃不完一整只羊發(fā)愁。
這家商貿(mào)行本質(zhì)上是本地化的戶外餐飲服務商，靠的是“活羊現(xiàn)宰、透明稱重、全套上門”來解決傳統(tǒng)飯店吃烤羊受場地限制、流動攤販品質(zhì)不穩(wěn)的痛點。如果您在畢節(jié)想辦一場省心的戶外烤羊聚餐，他們的模式就是把“飯店后廚”搬到您的院子里。
上門烤全羊
法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營；法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定應當許可（審批）的，經(jīng)審批機關(guān)批準后憑許可（審批）文件經(jīng)營；法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營。一般項目：互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；針紡織品及原料銷售；針紡織品銷售；日用百貨銷售；游藝
（一）核心產(chǎn)品：張跑哥烤全羊（主營）整只烤全羊套餐選用本地 6-12 個月散養(yǎng)黑山羊，活羊現(xiàn)場挑選稱重，足斤足兩無缺秤；經(jīng) 20 余種本地天然香料秘制腌料 12 小時以上深度腌制，搭配去腥浸泡工藝，大幅降低羊肉膻味；采用蘋果果木炭封閉式燜爐慢烤 3 小時，360° 均勻受熱，成品外皮金黃酥脆、內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁、脫骨不柴。適配 10-35 人大型聚會，含完整烤全羊、秘制蘸料、特色羊骨鮮湯、多道配套涼菜熱菜、餐具桌椅全套配套，支持現(xiàn)場開羊儀...