氣體 - 食品添加劑二氧化碳檢測  苯 甲醇 乙醛 環(huán)氧乙烷 氯乙烯 油脂 蒸發(fā)殘渣 氨 GB1886.228

今天 08:34

GB 1886.228?2016 食品添加劑二氧化碳（你列出項目匯總）廣東省湛江...

標準：GB 1886.228?2016 食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳

表格

檢測項目指標限量單位檢驗方法（標準附錄）備注

苯	≤0.02	μL/L	A.13 氣相色譜 FID	有機物雜質(zhì)，ppb 級別限值
甲醇	≤10	μL/L	A.13 氣相色譜 FID
乙醛	≤0.2	μL/L	A.13 氣相色譜 FID
環(huán)氧乙烷	≤1.0	μL/L	A.13 氣相色譜 FID	僅乙烯催化氧化工藝來源 CO?才測；發(fā)酵工藝可不檢
氯乙烯	≤0.3	μL/L	A.13 氣相色譜 FID
油脂	氣態(tài)≤5；液態(tài)≤13	mg/kg	A.8 重量法	固態(tài)參照生產(chǎn)控制要求
蒸發(fā)殘渣	氣態(tài)≤10；液態(tài)≤25	mg/kg	A.9 重量法
氨	≤2.5	μL/L	A.14	比色法測定氨雜質(zhì)

方法要點

1. 苯、甲醇、乙醛、環(huán)氧乙烷、氯乙烯：附錄 A.13，氣相色譜?氫火焰離子檢測器FID；液態(tài) / 固態(tài)樣品需要氣化后進樣，對苯檢出限≤5×10?3μL/L。

2. 油脂A.8：樣品氣化后，吸附油脂，重量法；

3. 蒸發(fā)殘渣A.9：氣化揮發(fā)后稱量殘渣；

4. 氨A.14：納氏試劑分光光度比色法。

完整標準必帶基礎指標（做報告一般一并出具）

CO?純度≥99.9%(體積分數(shù))

水分≤20μL/L；氧≤30μL/L；一氧化碳≤10μL/L

總硫≤0.1μL/L（以 S 計）；二氧化硫≤1.0μL/L

總揮發(fā)烴≤50μL/L（以 CH?計，非甲烷烴≤20μL/L）

采樣提醒

液態(tài) CO?采樣必須專用鋼瓶，液相取樣再氣化；不可直接取氣相，容易造成雜質(zhì)結(jié)果偏低；檢測需要CMA 資質(zhì)，該標準屬于食品添加劑國標。

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