1、早熟性：

①早花、早果、早豐產(chǎn)。1993年播種的實生苗1995開花結(jié)果；

②早熟性。3月中花芽萌動，4月上旬開花，6月底7月初成熟，果實發(fā)育期70～75天；

③早始花，嫁接后二年樹齡始花結(jié)果。

2、主要生長習性：

①生長習性：樹冠半圓型，樹勢偏弱，樹冠開張，一年生枝短粗，干性中等，側(cè)生較強，發(fā)枝力偏弱，整形修剪注意增進樹勢，促進早花早果。

②開花結(jié)果習性：一年生枝易發(fā)生葉叢枝，轉(zhuǎn)化為短枝開花結(jié)果，少數(shù)發(fā)展為中枝，開花結(jié)果，花蕾紫紅色，花朵較小，坐果率高，連續(xù)結(jié)果性強，豐產(chǎn)性好。始花早，二年生嫁接苗即能開花結(jié)果。3月中旬花芽萌動，4月上旬開花，6月底7月初成熟，果實發(fā)育期70～75天。

③優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)：果中等大，平均單果重150～180g，果圓型，無果棱，縱徑6.5cm、橫徑7.0cm，果型指數(shù)0.93。陽面果皮紫紅、陰面果皮片狀紅色，果肉淡紅色，質(zhì)地松脆，可溶性固形物含量12.0%，糖度9.0%，多汁、芳香味濃，酸甜度偏酸，適口性較好，適于加工或鮮食，豐產(chǎn)性好。1995年始花，單株產(chǎn)量1.5kg，2004年單株產(chǎn)量50kg/株。

3、栽培技術要點：

①建園選擇生態(tài)條件適宜：土壤肥沃，排灌條件好的平原或山丘地；

②種植方式與修剪：栽種株行距2×4m，整形修剪，采用細長紡錘型或小冠疏層型，主枝長放，單軸延伸，不留或少留側(cè)枝；

③授粉樹：以香苑品系間相互授粉或以富士、嘎啦等作為授粉樹。

④控制樹勢及時整形修剪。合理肥水管理，防止樹勢過旺，促進早花早果，早豐產(chǎn)。

⑤苗木繁殖：采用無性繁殖，利用枝芽等器官培育苗木，本發(fā)明是以懷來海棠、新疆野蘋果等普通砧或矮化砧繁殖苗木。

4、綜合抗性強，適應性廣：在北京、河南二地種植，多年來未發(fā)現(xiàn)有重大病害，能耐寒、旱、澇適應性強。

5、適應區(qū)域：適于河南、山東、陜西、黃河故道地區(qū)等，作為中晚熟品種的搭配品種或加工品種。

6、發(fā)展前景和經(jīng)濟效益：“香苑5號”6月底、7月初成熟，上市，能補充蘋果市場淡季，經(jīng)濟效益高。