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胰酶 CAS：8049-47-6

一、中英文別名

（一）中文別名

胰酵素、胰腺酶、胰消化酶

（二）英文別名

Pancreatin、Pancreatic enzyme、Pancrelipase

二、基礎(chǔ)信息

1.核心參數(shù)

CAS號：8049-47-6

外觀">類白色至淡黃色無定形粉末

性狀：粉體細膩均勻，無結(jié)塊無硬質(zhì)雜質(zhì)，具備微弱特異性氣味。常溫密封干燥儲存性狀穩(wěn)定，生物酶活性結(jié)構(gòu)完整，基礎(chǔ)性能平穩(wěn)。物料對溫度濕度及酸堿環(huán)境較為敏感，高溫高濕環(huán)境易吸濕結(jié)塊，造成酶活性流失。強酸堿條件下會快速失活，喪失催化能力。陰涼干燥通風避光密封保存，可長期維持穩(wěn)定的酶活性能與使用品質(zhì)。

溶解性：可緩慢溶于水形成渾濁溶液，幾乎不溶于醇、等有機溶劑，適配生物催化、原料水解、日化加工、科研實驗等場景。

2.理化性質(zhì)

胰酶是從動物胰腺中提取的復合生物酶制劑，主要包含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等活性組分，具備優(yōu)良的生物催化水解能力。常溫常壓下固態(tài)粉體性狀穩(wěn)定，不燃無腐蝕性，干燥避光環(huán)境下儲存穩(wěn)定性良好。整體生物活性溫和可控，可高效催化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等大分子物質(zhì)的水解分解反應。常規(guī)干燥中性環(huán)境下性能穩(wěn)定，高溫條件下會導致蛋白質(zhì)變性，造成酶活性失活。長期受潮敞口存放易吸潮霉變，活性組分逐步衰減，影響使用效果。

3.產(chǎn)品規(guī)格與儲存售賣

產(chǎn)品包含分析純工業(yè)級電子級三種規(guī)格，支持一瓶起售?，F(xiàn)貨儲備充足，批次酶活穩(wěn)定，雜質(zhì)含量低，粉體均勻度高，催化性能與理化指標批次統(tǒng)一，品質(zhì)穩(wěn)定可靠?？蓾M足生物水解實驗、有機原料精制、日化助劑制備、生物工藝研發(fā)、高校及企業(yè)科研實驗等使用需求。儲存需放置在陰涼干燥通風避光區(qū)域，全程密封隔絕空氣與水汽，遠離高溫熱源，禁止與強酸堿、強氧化劑物料混存，杜絕物料吸潮變質(zhì)、酶活衰減。

4.主要用途

生物化工領(lǐng)域可作為天然生物催化劑，用于蛋白質(zhì)淀粉脂肪類原料的水解分解，反應條件溫和，催化效率高，無副殘留。日化輕工領(lǐng)域可用于功能性助劑配制，輔助降解有機雜質(zhì)，適配溫和型洗護原料加工工藝?？蒲蓄I(lǐng)域多用于生物酶催化機理研究、大分子水解工藝優(yōu)化、生物活性實驗研發(fā)等相關(guān)科研工作。工業(yè)領(lǐng)域可用于原料精制與廢液有機組分降解，適配精細化生物加工工藝。

5.安全說明

常規(guī)密封干燥避光儲存條件下性質(zhì)穩(wěn)定，屬于溫和生物酶類粉體原料。物料粉塵可輕微刺激人體呼吸道與眼部黏膜，長期大量吸入易引發(fā)輕微不適。本品不燃無腐蝕性，常規(guī)工況下使用安全性較高。高溫環(huán)境會導致酶蛋白變性分解，產(chǎn)生微量刺激性物質(zhì)。作業(yè)環(huán)境保持通風通暢，避免粉塵大量揚起聚集。操作時佩戴基礎(chǔ)防護用具，規(guī)避長期近距離接觸物料。不慎接觸后及時使用流動清水沖洗。廢棄物料按照生物制劑規(guī)范密閉處理，禁止隨意傾倒，規(guī)避環(huán)境滋生污染風險。