大腸菌群（Coliform bacteria），從微生物學(xué)定義來(lái)看，是一類(lèi)能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣，且生存方式為需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無(wú)芽胞桿菌。因其主要源自人畜糞便，在食品衛(wèi)生檢測(cè)領(lǐng)域，常被當(dāng)作糞便污染的關(guān)鍵指標(biāo)。通過(guò)檢測(cè)食品中的大腸菌群，能夠評(píng)估食品的衛(wèi)生質(zhì)量，并推斷食品是否存在污染腸道致病菌的潛在風(fēng)險(xiǎn)。而且，大腸菌群分布極為廣泛，無(wú)論是溫血?jiǎng)游锛S便，還是廣袤的自然界，都能發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。
在食品領(lǐng)域，針對(duì)大腸菌群的檢測(cè)，存在兩種不同的表示方式及其對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法：
在進(jìn)行大腸桿菌相關(guān)檢測(cè)時(shí)，一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范著檢測(cè)的各個(gè)環(huán)節(jié)：
大腸桿菌檢測(cè) , 大腸桿菌檢測(cè)項(xiàng)目 , 大腸桿菌檢測(cè)方法 , 大腸桿菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) , 大腸桿菌檢測(cè)機(jī)構(gòu)
環(huán)境試驗(yàn) 可靠性試驗(yàn) 化工/電子/日用產(chǎn)品檢測(cè)
環(huán)境試驗(yàn);環(huán)境可靠性測(cè)試;環(huán)境可靠性試驗(yàn);化工產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù);電氣機(jī)械檢測(cè)服務(wù);電子產(chǎn)品檢測(cè);環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè);空氣污染監(jiān)測(cè);工礦企業(yè)氣體監(jiān)測(cè);水污染監(jiān)測(cè);廢料監(jiān)測(cè);噪聲污染監(jiān)測(cè);光污染監(jiān)測(cè);生態(tài)監(jiān)測(cè);食品檢測(cè)服務(wù);(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
中科檢測(cè)是國(guó)科控股旗下獨(dú)立的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在廣州，是一家集認(rèn)證、咨詢(xún)、培訓(xùn)、檢測(cè)為一體的綜合性公共服務(wù)機(jī)構(gòu)，為全球范圍內(nèi)的企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)提供一站式解決方案。中科檢測(cè)旗下設(shè)有中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（廣州）股份有限公司（總部）、中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（嘉興）有限公司、中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（湛江）有限公司、中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（重慶）有限公司、中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（東莞）有限公司、中科廣化（重慶）新材料研究院有限公司、中科廣化檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司、中...