本品由哈密海平棗業(yè)科技發(fā)展合作社種植的的大棗包裝而成。

哈密是新疆的瓜果之鄉(xiāng)，這里不僅因盛產(chǎn)哈密瓜馳名中外，而且還以盛產(chǎn)哈密大棗譽滿天下。

哈密大棗栽培已有兩千年的歷史，清代曾作為皇宮的貢品，是紅棗家庭中一個相對獨立的優(yōu)良品系，是在新疆哈密山南平原戈壁的特定氣候條件下長期馴化生成的果中珍品。哈密日照長、輻射強，盛夏氣溫高（Zui高達42度）且溫差大（平均溫差15度以上），無霜期長、積溫高，非常適合大棗等果樹的生長。特殊的地理位置和氣候特點造就了哈密大棗個大飽滿、色澤紅潤亮麗、核小肉厚、甘甜爽口的特質(zhì)。哈密大棗營養(yǎng)和保健價值極高，素有“天然維生素丸”之美稱。據(jù)西北農(nóng)大實驗中心測定：哈密大棗平均單果鮮重達17克，Zui重可達35克，出肉率96%，成熟鮮果糖含量37.2%，明顯優(yōu)于內(nèi)地大宗棗品種。哈密大棗維生素c含量豐富,富含維生素b1、b2，鮮棗vc含量為415毫克/百克，是蘋果的70-80倍，是梨的140倍，普遍比內(nèi)地紅棗品種的維生素含量高出5---7倍。經(jīng)科研部門測定分析，哈密大棗富含有18種人體必需的氨基酸及鐵、鋅、鈣、鈀、鎘、鉻等營養(yǎng)物質(zhì)和稀有元素；鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高。長期實踐證實：哈密大棗具有強身、防止細胞異變、提神、補腎護肝、增加肌力、補血益氣、潤肺生津、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)顏駐容的作用。

哈密大棗以其優(yōu)異的品質(zhì)歷年來在國家農(nóng)林博覽會上連獲殊榮：1994年獲全國林特產(chǎn)品博覽會銀獎；1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎；1996年獲國家科委星火項目博覽會金獎；1999年獲昆明世博會金獎；2000年獲全國紅棗交易會金獎；2001年在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲產(chǎn)品之稱。

海平大棗果實個大，平均單個鮮重25克，大果重50克，出肉率96%，鮮果含糖量40%，干果含糖量82%，富含鈣、磷、鐵、鋅、和多種維生素，果實色澤紫紅具光澤，無污染，甘甜爽口，宜于鮮食和制干果。另外，在有機肥的施用上從傳統(tǒng)上的畝施三方增至二十方，由于品質(zhì)好引來八方賓客。

據(jù)明代李時珍的《本草綱目》記載：“干棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣”、“大棗味甘無毒主心邪氣，安中養(yǎng)脾，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)……”國外研究還發(fā)現(xiàn)，棗還含有環(huán)磷酸腺苷（camp）環(huán)磷酸鳥苷（cgmp）及黃酮類物質(zhì)，對心血管病、癌癥等疑難病癥有一定療效。營養(yǎng)和保健價值極高！