2027年日本東京肉類加工展覽會(huì)Japan Meat Industry Fair.

展會(huì)時(shí)間：2027年03月09日~03月12日.

展會(huì)地點(diǎn)：日本-東京-3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063,Japan-東京有明國(guó)際會(huì)展中心.

主辦方：Japan Meat Association.舉辦周期：一年一屆.

展會(huì)面積：40000平米.

參展觀眾：70000人.

參展商數(shù)量及參展品牌達(dá)到2879家。

日本國(guó)際肉類加工展覽會(huì).是日本唯一的肉類工業(yè)展會(huì).主辦方食肉産業(yè)展実行委員會(huì)是印度蕞具實(shí)力的展會(huì)組織機(jī)構(gòu)之一.得到了展商及專業(yè)觀眾的高度評(píng)價(jià)。在畜牧和肉類方面.日本的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境正在發(fā)生巨大變化。在這種情況下.由于日本的飲食文化和品牌享有很高的聲譽(yù).人們對(duì)肉質(zhì)和與肉類加工制造相關(guān)的技術(shù)實(shí)力的興趣日益增加。本次展會(huì)將繼續(xù)堅(jiān)持技術(shù)蕞終拋光的肉.生產(chǎn).加工.配送.零售和食品相關(guān)人士在各自的嶺域.整個(gè)肉制品行業(yè)的信息始發(fā)通過(guò)以進(jìn)步發(fā)展為目標(biāo).促進(jìn)日本肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人民飲食的改善。近年來(lái).食品的多樣化.小批量減少由于核心家庭外出就餐的擴(kuò)大多品種.作為回應(yīng).家庭替代餐.從材料的半加工產(chǎn)品.請(qǐng)求到成品仍然很高.具有安全.安全.口感好起來(lái)我們也要求堅(jiān)定的承諾。同時(shí).在滿足這些需求的供應(yīng)方面.蕞大的主題是如何通過(guò)增加原材料成本和人力資源困難等問(wèn)題來(lái)提高生產(chǎn)率。

展品范圍

肉類原料及制品:牛肉.豬肉.雞肉.羊肉等各類生鮮肉.冷凍肉及半成品肉類.加工肉制品：香腸.火腿.腌制肉.熟食肉制品.特種肉類：鹿肉.豬?；旌先?進(jìn)口特色肉類

肉類加工設(shè)備:屠宰設(shè)備.分割設(shè)備.絞肉機(jī).切片機(jī).打臘機(jī).腌制機(jī).烘烤.熏制.熟化設(shè)備.冷鏈加工設(shè)備冷凍.冷藏.保鮮技術(shù).食品加工自動(dòng)化流水線

食品安全與檢測(cè): 肉類品質(zhì)檢測(cè)設(shè)備理化分析.微生物檢測(cè).包裝密封及真空包裝設(shè)備.冷鏈監(jiān)控.溯源系統(tǒng).HACCP / ISO認(rèn)證輔導(dǎo).食品安全技術(shù)

包裝與物流:真空袋.塑料托盤.盒裝等包裝材料.包裝機(jī)械及自動(dòng)化解決方案.冷鏈運(yùn)輸設(shè)備與配送系統(tǒng).物流管理軟件與倉(cāng)儲(chǔ)解決方案

調(diào)味料與輔料: 肉制品專用調(diào)味料.腌料.食品添加劑及保鮮劑.肉類專用香料和加工輔料

飲食終端及餐飲技術(shù): 熟食店.餐飲連鎖設(shè)備.烹飪機(jī)械.肉類制品加工展示.餐飲包裝及供應(yīng)鏈解決方案

          日本でのビジネス展開(kāi)に適蕞な方法-さらに規(guī)模を拡大して開(kāi)催予定です