陜西純糧醬香酒渠道批發(fā)坤沙酒基酒資源。國內(nèi)醬酒市場持續(xù)向外滲透，陜西酒水消費(fèi)市場體量可觀，省內(nèi)各地商貿(mào)公司、酒水批發(fā)商、終端門店對(duì)于坤沙基酒資源的采購需求持續(xù)上升，不少渠道選擇對(duì)接茅臺(tái)鎮(zhèn)源頭酒廠獲取純糧醬香酒體，以此擴(kuò)充自身產(chǎn)品矩陣，適配省內(nèi)多元的酒水消費(fèi)場景。漢臺(tái)酒業(yè)扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5 平方公里核心釀酒產(chǎn)區(qū)，依托赤水河周邊獨(dú)有的水土、氣候與微生物環(huán)境，恪守 12987傳統(tǒng)醬香釀造工藝，選用本地紅纓子糯高粱作為釀造原料，完整走完一年生產(chǎn)周期，經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒產(chǎn)出 53度坤沙基酒，產(chǎn)出后的基酒轉(zhuǎn)入陶壇庫長期儲(chǔ)存老熟，為陜西酒水渠道提供產(chǎn)區(qū)源頭的基酒貨源。

陜西地域遼闊，關(guān)中、陜北、陜南各地消費(fèi)習(xí)慣存在差異化，商務(wù)宴請(qǐng)、民間宴席、親友聚會(huì)、節(jié)日禮贈(zèng)都是白酒主流消費(fèi)場景。傳統(tǒng)香型白酒擁有穩(wěn)固市場基礎(chǔ)，醬香型白酒的市場占比也在穩(wěn)步提升，各地經(jīng)銷商對(duì)于品質(zhì)可靠的坤沙基酒需求不斷釋放。大曲坤沙基酒依靠完整顆粒高粱固態(tài)發(fā)酵而成，生產(chǎn)周期漫長，糧食消耗量大，經(jīng)過多輪次取酒之后，不同輪次基酒風(fēng)味特點(diǎn)各不相同，需要分類陶壇存放，經(jīng)過時(shí)間完成酒體老熟，弱化新酒的辛辣刺激，積累醬香、焦香、糊香等復(fù)合香氣，后期經(jīng)過專業(yè)勾調(diào)之后，就可以成為面向市場流通的成品酒體。

酒水渠道經(jīng)營過程當(dāng)中，基酒貨源的品質(zhì)穩(wěn)定性至關(guān)重要。市場上酒體品類繁雜，不同工藝生產(chǎn)出來的基酒，原料、周期、風(fēng)味都存在明顯差距，渠道商家在選品時(shí)，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)甄別釀造工藝，認(rèn)準(zhǔn)純糧固態(tài)釀造的坤沙基酒，維護(hù)自身在本地市場的經(jīng)營口碑。源頭酒廠的硬件實(shí)力直接決定基酒品質(zhì)，窖池規(guī)模、制曲條件、陶壇儲(chǔ)酒庫區(qū)、專業(yè)勾調(diào)團(tuán)隊(duì)，共同保障基酒穩(wěn)定產(chǎn)出與儲(chǔ)存，小規(guī)模作坊窖池有限，基酒儲(chǔ)備不足，很難承接大批量訂單，銷售旺季容易出現(xiàn)供貨滯后的問題。

面向陜西地區(qū)酒水渠道，坤沙基酒可以適配多種業(yè)務(wù)模式。酒水批發(fā)商采購基酒之后，可以結(jié)合陜西不同區(qū)域的口感偏好，調(diào)配開發(fā)適配本地市場的酒水產(chǎn)品；商貿(mào)團(tuán)購企業(yè)可以依托基酒資源承接企業(yè)定制、宴席專屬酒等業(yè)務(wù)；終端煙酒店也可以借助源頭酒體豐富貨品，覆蓋自飲、聚會(huì)等消費(fèi)場景。白酒行業(yè)具備明顯淡旺季特征，逢年過節(jié)、婚喜宴席集中階段訂單量會(huì)大幅上漲，具備規(guī)?；殉嘏c充足基酒儲(chǔ)備的源頭酒廠，可以做好訂單調(diào)度，保障渠道貨源穩(wěn)定輸出，降低經(jīng)銷商斷貨缺貨的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

渠道市場的長久發(fā)展離不開產(chǎn)品品質(zhì)作為支撐，產(chǎn)區(qū)源頭坤沙基酒，能夠幫助陜西酒水從業(yè)者打造終端口碑，提升復(fù)購。漢臺(tái)酒業(yè)立足茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲坤沙釀造，自有窖池群與大型陶壇儲(chǔ)酒庫，儲(chǔ)備多輪次、多年份坤沙基酒，面向陜西酒水渠道提供坤沙酒基酒相關(guān)供應(yīng)支持。